إفريقيا جنوب الصحراء
إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى أو إفريقيا السوداء أو إفريقيا الزنجية من مصطلح زنجبار، هو المصطلح المستخدم لوصف المنطقة من القارة الإفريقية التي تقع جنوب الصحراء الكبرى. وتُعد جغرافياً الحد الفاصل من الحافة الجنوبية من الصحراء الكبرى.
| جزء من | |
|---|---|
| القارة | |
| المنطقة الزمنية | |
| الإحداثيات | |
| يشترك في الحدود مع | |
| عدد الأطفال خارج المدارس |
97٬894٬515[1] (2015)  |
| لديه جزء أو أجزاء |
منذ 25 مليون سنة إلى 65 مليون سنة[3] تشكلت الصحراء الكبرى التي تعتبر من أقدم الصحاري في العالم. ويعود سبب تسمية الصحراء الكبرى بهذا الاسم إلى كونها الصحراء الأكبر في العالم؛ كما يسود في الصحراء الكبرى المناخ القاسي للغاية مما أدى إلى وجود كثافة سكانية قليلة فيها، وهي تشكل حاجزاً فعالاً بخلاف نهر النيل وضعت شعوب جنوب الصحراء الكبرى في عزلة نسبية عن بقية العالم.
التسيمة في ميزان علم المصطلحات
عدلالمصطلح الحديث "إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى"، يتطابق مع معيار تمثيل الشمال أي شمال الصحراء الكبرى والجنوب أي جنوب الصحراء الكبرى كما هو وارد في المصطلح. إفريقيا المدارية و إفريقيا الاستوائية هي أحدث المصطلحات البديلة لهذه المنطقة، وتستخدم لعدم التمييز إيكولوجيا للمنطقة. ولكن، إذا أردنا تطبيقاً دقيقاً، فإن هذا المصطلح من شأنه ان يستبعد جنوب إفريقيا، حيث معظم أراضيها تقع خارج المناطق المدارية.
التاريخ
عدلغرب إفريقيا
عدل
السودان
عدلتعتبر النوبة في أعظم مراحلها أقدم حضارة في إفريقيا جنوب الصحراء. وكانت النوبة مصدرًا رئيسيًا للذهب في العالم القديم. وقام النوبيون ببناء العديد من الأهرامات. وتعنبر السودان أكثر دولة بها أهرامات أكثر من أي مكان آخر في العالم.
القرن الإفريقي
عدلامتدت مملكة أكسوم علي ساحل البحر الأحمر. ونمت حوالي القرن الرابع قبل الميلاد، وبرزت في القرن الأول الميلادي.
وفي العصور الوسطى هيمنت عدة الإمبراطوريات الصومالية علي المنطقة، بما في ذلك سلطنة أجوران، وسلطنة عدل، تحت قيادة أحمد الغازي، والذي كان أول قائد إفريقي في التاريخ استخدام مدفع في القارة خلال غزو الإمبراطورية الإثيوبية.
وفي أواخر القرن التاسع عشر بعد انتهاء مؤتمر برلين، أبحرت الإمبراطوريات الأوروبية مع جيوشها إلى القرن الإفريقي. وبدأت واحدة من أطول الحروب ضد الاستعمار تحت قيادة محمد عبد الله حسن المعروفة باسم حملة الصومال.
وسط إفريقيا
عدلتقدم الاكتشافات الأثرية في وسط إفريقيا دليلاً على وجود مستوطنات بشرية قد يعود تاريخها إلى أكثر من 10000 عام.[4] وهناك أدلة على صهر الحديد في جمهورية إفريقيا الوسطى والكاميرون والتي قد يعود تاريخها إلى 3000 إلى 2500 قبل الميلاد. وتم العثور مؤخرًا على مواقع ومستوطنات محاطة بأسوار واسعة في زيلوم، تشاد. وقد تم تأريخها بالكربون المشع إلى الألفية الأولى قبل الميلاد.[5][6]
ودعمت التجارة والتقنيات الزراعية المحسنة مجتمعات أكثر تطوراً، مما أدى إلى الحضارات المبكرة في ساو، كانم وبورنو، شلك، باقرمي، سلطنة وادي.
وبعد هجرة البانتو إلى وسط إفريقيا، خلال القرن الرابع عشر، أصبحت مملكة لوبا في جنوب شرق الكونغو. وسيطرت المملكة على الزراعة والتجارة الإقليمية للملح والحديد من الشمال والنحاس.[7]
وأهم الدول التي ظهرت في وسط إفريقيا مملكة الكونغو التي كانت تمتد المحيط الأطلسي غربًا إلى نهر الكوانغو إلى الشرق. الدول والشعوب المهمة الأخرى مملكة كوبا، لوندا الشرقية، بمبا، بوروندي، رواندا، ومملكة ندونغو.[7]
جنوب إفريقيا
عدلفي عام 1487، أصبح بارتولوميو دياس أول أوروبي يصل إلى أقصى جنوب إفريقيا. وفي عام 1652، تم إنشاء محطة انتصار في رأس الرجاء الصالح من قبل جان فان ريبيك بالنيابة عن شركة الهند الشرقية الهولندية.
في عام 1795، استعمرت بريطانيا بدعوى منعها من الوقوع في أيدي الفرنسيين، ولكن أيضا لاستخدام كيب تاون على وجه الخصوص كمحطة على الطريق إلى استراليا والهند. ولكن تمت إعادتها لاحقًا إلى الهولنديين في عام 1803، ولكن بعد فترة وجيزة أعلنت شركة الهند الشرقية الهولندية إفلاسها، فضم البريطانيون مستعمرة كيب في عام 1806.
خلال الخمسينيات وأوائل الستينيات من القرن الماضي، حصلت معظم دول إفريقيا جنوب الصحراء على الاستقلال من الحكم الاستعماري.[8]
البلدان والأقاليم
عدلتتكون إفريقيا السوداء من 42 بلداً تقع على البر الرئيسي للقارة. بالإضافة إلى ذلك، هنالك ست من الدول الجزرية وهي مدغشقر وسيشل، جزر القمر، الرأس الأخضر وساو توميه وبرينسيب. وعادة لا تُعد موريشيوس من إفريقيا السوداء بسبب التركيبة العرقية للسكان أساساً من هنود الشرق، والصينيين والفرنسيين.
تشمل إفريقيا السوداء الدول التالية:
| البلد | العاصمة | المساحة (كم2) | عدد السكان[9] | العملة | اللغات الرسمية |
|---|---|---|---|---|---|
 بوروندي
|
جيتيغا | 27,834 [10] | 11,844,520[10] | فرنك بوروندي | الفرنسية، الكيروندية |
 رواندا
|
كيغالي | 26,338 | 12,626,950 | فرنك رواندي | الإنجليزية، الفرنسية، كينيارواندا |
 جمهورية الكونغو الديمقراطية
|
كيناشا | 2344858 | 86,790,567 | فرنك كونغولي | الفرنسية |
 جمهورية الكونغو
|
برازافيل | 342000 | 5,380,508 | فرنك وسط إفريقي | الفرنسية |
 جمهورية إفريقيا الوسطى
|
بانغي | 622,984 | 4,745,185 | فرنك وسط إفريقي | فرنسية، سانغوية |
 تشاد
|
انجمينا | 1,284,000 | 15,946,876 | فرنك وسط إفريقي | العربية، الفرنسية |
 الغابون
|
ليبرفيل | 267,745 | 2,172,579 | فرنك وسط إفريقي | الفرنسية |
 غينيا الاستوائية
|
مالابو | 28051 | 1,355,986 | فرنك وسط إفريقي | الإسبانية، الفرنسية، البرتغالية |
.svg)
| البلد | العاصمة | المساحة (كم2) | عدد السكان[9] | العملة | اللغة الرسمية |
|---|---|---|---|---|---|
 إثيوبيا
|
أديس أبابا | 1,104,300 | 112,078,730 | بير إثيوبي | الأمهرية |
 إريتريا
|
أسمرة | 117,600 | 3,213,972 | ناكفا | التجرينية، العربية، الإنجليزية |
 الصومال
|
مقديشو | 637657 | 15,442,905 | شلن صومالي | الصومالية والعربية |
 جيبوتي
|
جيبوتي | 23,200 | 973,560 | فرنك جيبوتي | العربيّة، فرنسيّة |
| البلد | العاصمة | المساحة (كم2) | عدد السكان[9] | العملة | اللغات الرسمية |
|---|---|---|---|---|---|
 السودان
|
الخرطوم | 1,886,068 | 42,813,238 | جنيه سوداني | العربية، الانجليزية |
 جنوب السودان
|
جوبا | 619745 | 11,062,113 | جنيه جنوب سوداني | الانجليزية |
 كينيا
|
نيروبي | 581309 | 52,573,973 | شيلينغ كيني | السواحلية، الإنجليزية |
 تنزانيا
|
دودوما | 947303 | 58,005,463 | شيلينغ تنزاني | السواحلية، الإنجليزية |
 أوغندا
|
كمبالا | 236,040 | 44,269,594 | شيلينغ أوغندي | السواحلية، الإنجليزية |
| البلد | العاصمة | المساحة (كم2) | عدد السكان[9] | العملة | اللغات الرسمية |
|---|---|---|---|---|---|
 أنغولا
|
لواندا | 1.246.700 | 31,825,295 | كوانز أنغوالي | البرتغالية |
 بوتسوانا
|
غابورون | 581,730 | 2,303,697 | بولا بوتسواني | إنجليزية، ستسوانا |
 ليسوتو
|
ماسيرو | 30,355 | 2,125,268 | لوتي ليسوتو | السوثوية، الانجليزية |
 مالاوي
|
ليلونغوي | 118,484 | 18,628,747 | كواشا ملاوية | الانجليزية |
 موزمبيق
|
مابوتو | 801590 | 30,366,036 | متكال موزمبيقي | البرتغالية |
 ناميبيا
|
ويندهوك | 825615 | 2,494,530 | دولار ناميبي | الانجليزية |
 زامبيا
|
لوساكا | 752,618 | 17,861,030 | كواشا زامبي | الانجليزية |
 زيمبابوي
|
هراري | 390,757 | 14,645,468 | دولار زيمبابوي | الإنجليزية، ولغة الشونا، والنديبيلية الشمالية |
 جنوب إفريقيا
|
بريتوريا (العمومية)
بلومفونتين (القضائية) كيب تاون (التشريعية) |
1,221,037 | 58,558,270 | راند جنوب إفريقيا | الإنجليزية، الأفريقانية |
 إسواتيني
|
لوبامبا | 17364.0 | 1,148,130 | ليلانغيني سوازيلندي | الإنجليزية، السوازية |
دول جزرية إفريقية
عدل| البلد | الموقع | العاصمة | المساحة (كم2) | عدد السكان[9] | اللغات الرسمية |
|---|---|---|---|---|---|
 الرأس الأخضر
|
غرب إفريقيا | برايا | 4033 | 549,935 | البرتغالية، لغة الرأس الأخضر |
 جزر القمر
|
جنوب إفريقيا | موروني | 1862 | 850,886 | العربية، القمرية، الفرنسية |
 مدغشقر
|
جنوب إفريقيا | أنتاناناريفو | 587295 | 26,969,307 | الملغاشية، الفرنسية |
 موريشيوس
|
جنوب إفريقيا | بورت لويس | 2040 | 1,265,711 | الإنجليزية، فرنسية، كريولية |
 ساو توميه وبرينسيب
|
غرب إفريقيا | ساو تومي | 1001 | 215,056 | البرتغالية |
 سيشل
|
شرق إفريقيا | فكتوريا | 459 | 97,625 | الفرنسية، الإنجليزية، الكريولية السيشيلية |
أقاليم ما وراء البحار
عدل
الديموغرافيا
عدلالسكان
عدلوفقًا لمراجعة عام 2019 للتوقعات السكانية العالمية،[11] بلغ عدد سكان إفريقيا جنوب الصحراء 1،038،627،178 في عام 2018. ويبلغ معدل النمو الحالي 2.3٪. وتتوقع الأمم المتحدة أن يتراوح عدد سكان المنطقة بين 2 و 2.5 مليار بحلول عام 2050 مع كثافة سكانية تبلغ 80 لكل كيلومتر مربع مقارنة بـ170 لأوروبا الغربية و140 لآسيا و30 للأمريكتين.
اللغات
عدلتحتوي منطقة جنوب الصحراء على أكثر من 1000 لغة، أي حوالي سدس إجمالي اللغات العالمية.[12]
الأفروآسيوية
عدليتركز توزيع اللغات الأفروآسيوية داخل إفريقيا بشكل أساسي في شمال إفريقيا والقرن الإفريقي. وتتحدث أيضا في وادي وأجزاء من منطقة البحيرات العظمى الإفريقية. وأكثر لغاتها تحدثاُ هي اللغة العربية، وأكثر لغاتها تحدثاً جنوب الصحراء، فهي لغة الهوسا والتي تنتشر في غرب إفريقيا (النيجر وغانا وتوغو وبنين والكاميرون وتشاد).[13]
خويسان
عدلتشمل خويسان لغات السكان الأصليين لجنوب إفريقيا وتنزانيا.
النيجر - الكونغو
عدلالنيجر والكونغو وهي الأسرة الأكبر في العالم من حيث عدد اللغات (1436) التي تحتوي عليها.[14] إن الغالبية العظمى من لغات هذه العائلة هي نغمي مثل اليوروبا، الإيبو، والبعض الآخر مثل الفولاني، الولوف والسواحيلية ليست نغمية. وتعتبر البانتو فرعًا رئيسيًا للغات النيجر والكونغو، والتي تغطي مساحة جغرافية أكبر من بقية الأسرة. ويمثل المتحدثون في البانتو غالبية السكان في جنوب ووسط وجنوب شرق إفريقيا، ويمكن أيضا البانتو الناطقين يمكن العثور عليها في أجزاء من وسط إفريقيا مثل الغابون، غينيا الاستوائية وجنوب الكاميرون.
نيلو الصحراء
عدلوترتكز اللغات النيلية الصحراوية في الأجزاء العليا من نهري شاري والنيل، وتحدث أيضا في السودان بين الفراء، المساليت، النوبيون والزغاوة الشعوب وفي غرب ووسط إفريقيا بين سونغاي، زارما والكانوري.
المدن الكبرى
عدل
يوجد في جنوب الصحراء الكبرى عدة مدن كبيرة. وأكبرها هي مدينة لاغوس في نيجيريا. المدينة، مع التجمعات المجاورة لها، هي الأكثر اكتظاظًا بالسكان في نيجيريا، وثاني أكبر عدد من السكان في إفريقيا بعد القاهرة، مصر.وهي واحدة من أسرع المدن نموًا في العالم،[15][16][17] وهي أيضًا واحدة من أكثر التجمعات الحضرية اكتظاظًا بالسكان.[18][19] وتضم أيضًا أحد أكبر الموانئ وأكثرها ازدحامًا في القارة.
دار السلام هي العاصمة السابقة لتنزانيا، وهي كذلك المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في تنزانيا؛ وتقع على ساحل المحيط الهندي.
جوهانسبرج هي أكبر مدينة في جنوب إفريقيا. وهي أغنى مقاطعة في جنوب إفريقيا.[20] حين أن جوهانسبرج ليست واحدة من الثلاث عواصم الموجودة في جنوب إفريقيا، إلا أنها مقر المحكمة الدستورية. وتقع المدينة في سلسلة تلال ويتواترسراند الغنية بالمعادن، وهي مركز لتجارة الذهب والألماس.
نيروبي وهي عاصمة كينيا وأكبر مدنها. ويشار إلى المدينة شعبيا باسم المدينة الخضراء في الشمس.[21] وتشمل المدن الرئيسية الأخرى: أبيدجان، كيب تاون، كينشاسا، لواندا، مقديشو وأديس أبابا.
الاقتصاد
عدلفي منتصف عام 2010، بدأت تدفقات رأس المال الخاص إلى إفريقيا جنوب الصحراء - بشكل أساسي من دول البريك، وحافظات استثمارات القطاع الخاص.[22]
واعتبارًا من عام 2011، وتعد إفريقيا واحدة من أسرع المناطق نمواً في العالم. وستة من الاقتصادات العشرة الأسرع نموًا في العالم خلال العقد الماضي كانت تقع جنوب الصحراء.[23] ووفقًا للبنك الدولي، ارتفع معدل النمو الاقتصادي في المنطقة إلى 4.7٪ في عام 2013، بمعدل 5.2٪ لعام 2014. ويعزى هذا الارتفاع المستمر إلى زيادة الاستثمار في البنية التحتية والموارد وكذلك إلى ثبات الإنفاق لكل أسرة.
الطاقة
عدلاعتبارًا من عام 2009، كان 50 ٪ من إفريقيا ريفية لا تصلها الكهرباء. وتولد إفريقيا 47 جيجاوات من الكهرباء، أي أقل من 0.6٪ من حصة السوق العالمية. وتتأثر العديد من البلدان بنقص الطاقة.[24] بسبب ارتفاع أسعار السلع مثل الفحم والنفط.
وتتمتع المنطقة بإمكانية توليد 1،750 تيراواط ساعة من الطاقة، تم استكشاف 7٪ منها فقط. ويرجع الفشل في استغلال إمكانات الطاقة الكاملة إلى حد كبير إلى نقص كبير في الاستثمار، وما يتم إنفاقه حاليًا يتم استثماره في تشغيل أنظمة طاقة عالية التكلفة وليس في توسيع البنية التحتية.
وتستفيد الحكومات الإفريقية من موارد المياه المتاحة بسهولة لتوسيع مزيج الطاقة لديها. وحققت أسواق التوربينات المائية في إفريقيا جنوب الصحراء إيرادات بلغت 120 مليون دولار في عام 2007. وتلعب الدول الآسيوية، ولا سيما الصين والهند واليابان، دورًا نشطًا في مشاريع الطاقة عبر القارة الإفريقية. وتعتمد غالبية مشاريع الطاقة هذه على الطاقة المائية بسبب خبرة الصين الواسعة في بناء مشاريع الطاقة المائية.[25]
وتتمتع الدول التي يقع جزء من أراضيها داخل الصحراء الكبرى إمكانات هائلة للطاقة الكهروضوئية.[26] وتقدر على تزويد ستمائة مليون شخص بالكهرباء بناءً على إمكاناتها الكهروضوئية.[27]
النفط والمعادن
عدلالمنطقة هي مصدر رئيسي للعالم من الذهب، اليورانيوم، الكروم، الفاناديوم، الأنتيمون، البوكسيت، خام الحديد، النحاس والمنغنيز. وتشير تقديرات عام 2001 إلى أن 42 ٪ من احتياطيات العالم من الكروم يمكن العثور عليها في جنوب إفريقيا. وجنوب إفريقيا هي أكبر منتج للبلاتين، مع 80٪ من إجمالي إنتاج المناجم السنوي في العالم و 88٪ من احتياطي البلاتين في العالم.[28] وتنتج إفريقيا جنوب الصحراء 33٪ من البوكسيت في العالم، وتعتبر غينيا المورد الرئيسي له، وتعتبر زامبيا منتج رئيسي للنحاس.[29]
وجمهورية الكونغو الديمقراطية هي مصدر رئيسي للكولتان. ولكن إنتاج جمهورية الكونغو الديمقراطية صغير جدًا، لكن البلاد لديها 80 ٪ من الاحتياطيات المؤكدة في إفريقيا، والتي تشكل 80 ٪ من تلك الاحتياطيات في جميع أنحاء العالم.
وإفريقيا جنوب الصحراء هي منتج رئيسي للذهب، وتنتج ما يصل إلى 30٪ من الإنتاج العالمي. والموردين الرئيسيين هم جنوب إفريقيا وغانا وزيمبابوي وتنزانيا وغينيا ومالي. واحتلت جنوب إفريقيا المرتبة الأولى في العالم من حيث إنتاج الذهب منذ عام 1905، لكنها انتقلت في عام 2007 إلى المرتبة الثانية، واليورانيوم سلعة رئيسية والموردون الرئيسيون هم النيجر وناميبيا وجنوب إفريقيا. وكانت ناميبيا المورد الأول في عام 2008.[30] وتنتج المنطقة 49٪ من الماس في العالم.
.jpg)
الزراعة
عدلتم تدجين العديد من المحاصيل في المنطقة وانتشرت إلى أجزاء أخرى من العالم. تضمنت هذه المحاصيل سورغم، حبوب الخروع، البن، القطن، البامية، البطيخ، القرع. وتشمل المحاصيل المستأنسة الأخرى الأرز، اليام، المكسرات، زيت النخيل.[31][32] وتمثل الزراعة 20٪ إلى 30٪ من الناتج المحلي الإجمالي و50٪ من الصادرات. وفي بعض الحالات، يعمل 60٪ إلى 90٪ من القوى العاملة في الزراعة. ومعظم الأنشطة الزراعية هي زراعة الكفاف. وقد جعل هذا النشاط الزراعي عرضة لتغير المناخ والاحتباس الحراري.
الصحة
عدل
في عام 1987، عقد مؤتمر مبادرة باماكو الذي نظمته منظمة الصحة العالمية في باماكو، عاصمة مالي، وساعد المؤتمر في إعادة تشكيل السياسة الصحية لإفريقيا جنوب الصحراء.[33]
وفي عام 2011، كانت إفريقيا جنوب الصحراء موطنًا لـ 69٪ من جميع المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية في جميع أنحاء العالم.[34] واستجابة لذلك، تم إطلاق عدد من المبادرات لتثقيف الجمهور حول الإيدز. ووفقًا لتقرير خاص لعام 2013 صادر عن برنامج الأمم المتحدة المشترك الإيدز، كان عدد الأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية في إفريقيا الذين يتلقون العلاج في عام 2012 أكثر من سبعة أضعاف العدد الذي تلقوا العلاج في عام 2005، مع إضافة مليون شخص تقريبًا في العام الماضي وحده.[35] وكان عدد الوفيات المرتبطة بالإيدز في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى في عام 2011 أقل بنسبة 33 في المائة من العدد في 2005.[36] وكانت عدد الإصابات الجديدة بفيروس نقص المناعة البشرية في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى في عام 2011 أقل 25 في المائة أقل من عام 2001.[36]
وارتفع متوسط العمر المتوقع في إفريقيا جنوب الصحراء من 40 عامًا في عام 1960 إلى 61 عامًا في عام 2017.[37]
والأمراض الشائعة الأخرى هي: الملاريا التي تعتبر مرض متوطن في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، حيث تحدث غالبية حالات الملاريا ووفياتها في جميع أنحاء العالم.[38] والحصبة التي تم إدخال التحصين الروتيني للوقاية منها.[39]
وداء كلابية الذنب، وهو سبب شائع للعمى، وهو مستوطن أيضًا في أجزاء من المنطقة. ووفيات الأمهات يمثل تحديًا آخر، حيث تحدث أكثر من نصف وفيات الأمهات في العالم في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. ومع ذلك ، كان هناك تقدم بشكل عام، حيث خفض عدد من البلدان في المنطقة مستويات وفيات الأمهات بمقدار النصف منذ عام 1990.
الدين
عدل
البلدان الإفريقية الواقعة تحت الصحراء هي إلى حد كبير مسيحية، في حين أن تلك الموجودة فوق الصحراء، في شمال إفريقيا، ذات أغلبية إسلامية. وهناك أيضا أغلبية المسلمين في أجزاء من القرن الإفريقي (جيبوتي والصومال) وفي مناطق الساحل والسودان (غامبيا، سيراليون، غينيا، مالي، النيجر والسنغال)، وكذلك الجاليات المسلمة الكبيرة في إثيوبيا وإريتريا وعلى ساحل المحيط الهندي (تنزانيا وكينيا).[41][42]
وموريشيوس هي الدولة الوحيدة في إفريقيا التي لديها أغلبية هندوسية. تشكل إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى من حيث القيمة المطلقة ثالث أكبر عدد من السكان المسيحيين العالم، بعد أوروبا وأمريكا اللاتينية.[43] وإفريقيا جنوب الصحراء تشكل أيضا من حيث القيمة المطلقة ثالث أكبر عدد من المسلمين في العالم، بعد آسيا والشرق الأوسط وشمال إفريقيا.[43]
الثقافة
عدلإفريقيا جنوب الصحراء متنوعة، مع العديد من المجتمعات والقرى والمدن، لكل منها معتقداته وتقاليده.
المطبخ
عدليمكن وصف مطبخ غرب إفريقيا بأنه نشوي، وتشمل أطباقه الفوفو، الكنيكي، الكسكس المغربي، قري. وتشمل الحبوب الدخن وسورغم والأرز، وتشمل الزيوت زيت النخيل وزبدة الشيا (الساحل). ويجد المرء وصفات تمزج بين الأسماك واللحوم.
المطبخ السواحلي
عدلويعكس المطبخ الجنوب إفريقي وخاصة المطبخ السواحيلي روابطه الثقافية الإسلامية والجغرافية. وتشمل أطباقه الأوغالي، السوكوما يكي. وتستخدم التوابل مثل الكاري والزعفران والقرنفل والقرفة ودبس الرمان والهيل والسمن والمريمية خاصة بين المسلمين.
مطبخ القرن الإفريقي
عدلوفي القرن الإفريقي، يتجنب المسيحيون والمسلمون لحم الخنزير والمأكولات البحرية غير السمكية. والذرة هي الغذاء الرئيسي. ويستخدم دقيق الذرة في صنع الأوجالي، وتشمل الأطعمة الأخرى الهامة العدس والأرز، الموز، الخضر الورقية، شيلي، الفلفل،
حليب جوز الهند والطماطم. المشروبات هي القهوة (المستأنسة في إثيوبيا) والشاي.
مطبخ وسط إفريقيا
عدليرتبط مطبخ وسط إفريقيا بجميع المناطق الرئيسية في إفريقيا جنوب الصحراء، ويتم تناول الأوجالي والفوفو في المنطقة. ومطبخ إفريقيا الوسطى نشوي للغاية وحار. وتشمل المحاصيل السائدة الموز، الكسافا، الفول السوداني، الفلفل الحار، والبامية. وتشمل اللحوم لحوم البقر والدجاج وأحيانًا لحوم (الظباء، الخنزير، التمساح). ويستخدم الفطر أحيانًا كبديل للحوم.
مطبخ جنوب إفريقيا
عدلركز المجتمع التقليدي عادة على تربية الأغنام والماعز وخاصة الماشية. وتشمل الأطباق السادزا، بوجوبي، باب (دقيق الذرة المخمر)، منتجات الألبان (اللبن الرائب، الزبادي). والمحاصيل المستخدمة هي الذرة والخضر الورقية والملفوف. ويمكن ملاحظة التأثيرات من المجتمع الهندي والماليزي في استخدام الكاري والأسماك المخللة والصلصة والسمبوسة. ويمكن رؤية التأثيرات الأوروبية في المأكولات مثل بيلتونج (شرائح لحم البقر المجفف).
مراجع
عدل- ^ "UNESCO Institute for Statistics".
- ^ ا ب ج د وصلة مرجع: https://unstats.un.org/unsd/methodology/m49/.
- ^ AGU - American Geophysical Union نسخة محفوظة 30 أكتوبر 2000 على موقع واي باك مشين.
- ^ Philippe; MacEachern, Scott; Mindzie, Christophe Mbida; Bouimon, Tchago (2012). Komé - Kribi: Rescue Archaeology Along the Chad-Cameroon Oil Pipeline, 1999-2004 (بالإنجليزية). Africa Magna Verlag. ISBN:978-3-937248-28-8. Archived from the original on 2020-10-27.
- ^ Zangato, Étienne; Holl, Augustin F. C. (25 Oct 2010). "On the Iron Front: New Evidence from North-Central Africa". Journal of African Archaeology (بالإنجليزية). 8 (1): 7–23. DOI:10.3213/1612-1651-10153. ISSN:1612-1651. Archived from the original on 2020-10-27.
- ^ J. Cameron; Ogundiran, Akinwumi (13 Feb 2012). Power and Landscape in Atlantic West Africa: Archaeological Perspectives (بالإنجليزية). Cambridge University Press. ISBN:978-1-107-00939-4. Archived from the original on 2020-10-27.
- ^ ا ب History of Africa (ط. Rev. 2nd ed). Oxford: Macmillan Education. 2005. ISBN:978-0-333-59957-0. OCLC:62153096. مؤرشف من الأصل في 2018-11-14.
{{استشهاد بكتاب}}:|طبعة=يحتوي على نص زائد (مساعدة) - ^ Africa (ط. Third edition). Bloomington: Indiana University Press. 1995. ISBN:0-253-32916-7. OCLC:32052057. مؤرشف من الأصل في 2020-10-27.
{{استشهاد بكتاب}}:|طبعة=يحتوي على نص زائد (مساعدة) - ^ ا ب ج د ه و "تعداد السكان، الإجمالي | Data". data.albankaldawli.org. مؤرشف من الأصل في 2020-05-13. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-26.
- ^ ا ب "BURUNDI EN BREF". web.archive.org. 26 سبتمبر 2018. مؤرشف من الأصل في 2018-09-26. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-26.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link) - ^ "World Population Prospects - Population Division - United Nations". population.un.org. مؤرشف من الأصل في 2020-10-26. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-27.
- ^ Africa south of the Sahara. Chicago, Ill.: Heinemann Library. 2008. ISBN:978-1-4034-9901-1. OCLC:122291363. مؤرشف من الأصل في 2016-08-29.
- ^ A handbook of varieties of English : a multimedia reference tool. Berlin: Mouton de Gruyter. 2004. ISBN:3-11-017532-0. OCLC:56880203. مؤرشف من الأصل في 2020-08-07.
- ^ First farmers : the origins of agricultural societies. Malden, MA: Blackwell Pub. 2005. ISBN:0-631-20565-9. OCLC:54479525. مؤرشف من الأصل في 2018-03-06.
- ^ African cities driving the NEPAD initiative. Nairobi, Kenya: UN-HABITAT. 2006. ISBN:92-1-131921-8. OCLC:173521452. مؤرشف من الأصل في 2018-07-08.
- ^ Key concepts in creative industries. Los Angeles. ISBN:978-1-4462-7138-4. OCLC:912302935. مؤرشف من الأصل في 2020-10-26.
- ^ Cities, cultural policy and governance. London: SAGE. 2012. ISBN:978-1-4462-5850-7. OCLC:811405587. مؤرشف من الأصل في 2020-10-26.
- ^ Global gentrifications : uneven development and displacement. Bristol, UK. ISBN:978-1-4473-1349-6. OCLC:902724657. مؤرشف من الأصل في 2020-10-26.
- ^ Cities of the world : a compilation of current information on cultural, geographical, and political conditions in the countries and cities of six continents, based on the Department of State's "Post reports" (ط. 5th ed). Detroit, Mich.: Gale Research Co. 1999. ISBN:0-8103-7691-1. OCLC:40342357. مؤرشف من الأصل في 2020-10-26.
{{استشهاد بكتاب}}:|طبعة=يحتوي على نص زائد (مساعدة) - ^ "Johannesburg". www.fasken.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-09-25. Retrieved 2020-10-26.
- ^ "Nairobi "Green City In The Sun" - Pulse Africa Tour Operators - Bespoke African Safari". web.archive.org. 28 أبريل 2007. مؤرشف من الأصل في 2021-03-08. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-26.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link) - ^ Sy, Jessica Pugliese and Amadou (-001-11-30T00:00:00+00:00). "Rethinking Financing for Development in Sub-Saharan Africa". Brookings (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 10 أكتوبر 2017. Retrieved 2020-10-27.
{{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في:|تاريخ=(help) - ^ "Africa's impressive growth". The Economist. ISSN:0013-0613. مؤرشف من الأصل في 2020-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-27.
- ^ "Africa's energy problems threatens growth, says Nepad CEO". web.archive.org. 4 يونيو 2013. مؤرشف من الأصل في 2021-03-07. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-27.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link) - ^ "Document14" (PDF). مؤرشف من الأصل (PDF) في 2020-08-07.
- ^ Zych, Ariel. "Blog: Battle of the Bots". Science Friday (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2020-10-27. Retrieved 2020-10-27.
- ^ SciDev.Net. "China to train developing nations in solar technologies". SciDev.Net (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-11-03. Retrieved 2020-10-27.
- ^ "Platinum: The Rich Man's Gold | Gold Eagle". www.gold-eagle.com. مؤرشف من الأصل في 2020-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-27.
- ^ "Copper Statistics and Information". www.usgs.gov (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-10-23. Retrieved 2020-10-27.
- ^ "World Uranium Mining - World Nuclear Association". www.world-nuclear.org. مؤرشف من الأصل في 2020-10-23. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-27.
- ^ Lost crops of Africa. Volume 1, Grains. Washington, D.C.: National Academy Press. 1996. ISBN:0-585-03069-3. OCLC:44961320. مؤرشف من الأصل في 2020-07-18.
- ^ The civilizations of Africa : a history to 1800. Charlottesville: University Press of Virginia. 2002. ISBN:0-8139-2084-1. OCLC:48176919. مؤرشف من الأصل في 2016-08-30.
- ^ "Health Systems Resource Guide: user fees". web.archive.org. 28 نوفمبر 2006. مؤرشف من الأصل في 2016-05-06. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-27.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link) - ^ ""World Aids Day 2012" (PDF). Unaids.org. Retrieved 29 September 2015" (PDF). مؤرشف من الأصل (PDF) في 2014-03-27.
- ^ "UNAIDS reports more than 7 million people now on HIV treatment across Africa––with nearly 1 million added in the last year—while new HIV infections and deaths from AIDS continue to fall". www.unaids.org (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-07-26. Retrieved 2020-10-27.
- ^ ا ب ""UNAIDS Report on the Global AIDS Epidemic 2012" (PDF). Retrieved 13 May 2013" (PDF). مؤرشف من الأصل (PDF) في 2020-10-18.
- ^ "العمر المتوقع عند الميلاد، إجمالي (بالسنوات) - Sub-Saharan Africa | Data". data.albankaldawli.org. مؤرشف من الأصل في 2019-10-30. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-27.
- ^ "الملاريا". www.who.int. مؤرشف من الأصل في 2020-09-02. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-27.
- ^ Verguet، Stéphane؛ Jassat، Waasila؛ Hedberg، Calle؛ Tollman، Stephen؛ Jamison، Dean T.؛ Hofman، Karen J. (21 فبراير 2012). "Measles control in Sub-Saharan Africa: South Africa as a case study". Vaccine. ج. 30 ع. 9: 1594–1600. DOI:10.1016/j.vaccine.2011.12.123. ISSN:1873-2518. PMID:22230581. مؤرشف من الأصل في 2020-05-18.
- ^ "African Christianity" (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-10-28. Retrieved 2020-10-28.
- ^ Fui، S. N.؛ Jefferys، D. B. (17 مارس 1979). "Subacute autoimmune thyroiditis simulating De Quervain's thyroiditis". Lancet (London, England). ج. 1 ع. 8116: 622. DOI:10.1016/s0140-6736(79)91068-7. ISSN:0140-6736. PMID:85229. مؤرشف من الأصل في 2020-11-07.
- ^ Trebitsh، Tova؛ Levitan، Alex؛ Sofer، Anat؛ Danon، Avihai (2000-2). "Translation of Chloroplast psbA mRNA Is Modulated in the Light by Counteracting Oxidizing and Reducing Activities". Molecular and Cellular Biology. ج. 20 ع. 4: 1116–1123. DOI:10.1128/mcb.20.4.1116-1123.2000. ISSN:0270-7306. PMC:85229. PMID:10648596. مؤرشف من الأصل في 27 أكتوبر 2020.
{{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في:|تاريخ=(مساعدة)صيانة الاستشهاد: تنسيق PMC (link) - ^ ا ب ""The Global Religious Landscape" (PDF). Pewforum.org. Archived from the original (PDF) on 25 January 2017. Retrieved 7 May 2020" (PDF). مؤرشف من الأصل في 2020-04-16.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
خرائط سياسية
عدل.svg){kind=small}
