بيكاتا
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. (فبراير 2016) |
بيكاتا (بالإيطالية: Piccata) هو طبق إيطالي تقليدي يمكن أن يحضّر من الدجاج كما يمكن أن يحضّر من اللحم. تحتوي وصفة البيكاتا على لحم الستيك، الفطر، البصل، الثوم، لبنة، الزبدة ,صلصة الصويا، زيت الزيتون، فلفل وملح.
المراجع
عدلوصلات خارجية
عدلوصفة البيكاتا باللحم والمشروم مع معلوماتها الغذائية
في كومنز صور وملفات عن Piccata.