الدهن حيواني هو نوع من الدهون يمكن الحصول عليه من أنواع مختلفه من الحيوانات.[1][2]

محتوى الطاقة

عدل

يبلغ محتوى الطاقة في الدهن الحيواني ال 40 كيلو جول وهي نفس المقدار من الطاقة الموجود في الدهنيات الأخرى.

انظر أيضا

عدل

ِ

مراجع

عدل
  1. ^ Fat Content and Composition of Animal Products.; p. 203. Washington, DC: Printing and Publishing Office, National Academy of Science. (ردمك 0-309-02440-4) "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2013-09-27. اطلع عليه بتاريخ 2017-12-26.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
  2. ^ City Tribes. 1984. {{استشهاد بكتاب}}: الوسيط غير المعروف |auteurs= تم تجاهله (مساعدة)