صبير التين الهندي
 صبير التين الهندي | |
|---|---|
.jpg) سوق ونورات التين الشوكي
| |
| حالة الحفظ | |
 نوع ناقص البيانات[1] |
|
| المرتبة التصنيفية | نوع |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | نباتات |
| العويلم: | النباتات الخضراء |
| غير مصنف: | النباتات الجنينية |
| غير مصنف: | النباتات الوعائية |
| غير مصنف: | حقيقيات الأوراق |
| غير مصنف: | البذريات |
| غير مصنف: | كاسيات البذور |
| غير مصنف: | ثنائيات الفلقة |
| غير مصنف: | القرنفلانيات |
| غير مصنف: | القرنفلاوايات |
| الرتبة: | القرنفليات |
| الرتيبة: | الصباراويات |
| الفصيلة: | الصبارية |
| الأسرة: | الصبيراوات |
| القبيلة: | الصبيراوية |
| الجنس: | الصبير |
| النوع: | صبير التين الهندي |
| الاسم العلمي | |
| Opuntia ficus-indica [2][3] (كارولوس لينيوس) فيليب ميلر، 1768 |
|
 معرض صور صبير التين الهندي - ويكيميديا كومنز |
|
تعديل مصدري - تعديل  | |
صبير [4]أو تين البنغال [5]أو صبار، هندي[6] أو صبير التين الهندي[7][8] أو صبارى[9] أو التين الشوكي أو أكناري أو البِلِس أو تاكناريت[10] أو رقاع[11] (الاسم العلمي:Opuntia ficus-indica) هو نوع من النباتات يتبع جنس الصبير من الفصيلة الصبارية.[12] تنمو بالأماكن الجافة وهي معمرة كثيراً ولها قدرة عجيبة على مقاومة الجفاف نظراً لسوقها المليئة بالماء لذلك تعتبر سوق هذه النبتة الطعام المفضل للإبل في المناطق الصحراوية على الرغم من أشواكها الحادة المنتشرة على سطح النبتة فيستطيع الجمال والإبل أكلها. ويشار أيضا أن السكان في بعض المناطق يزرعون هذه النبتة كسور حماية حول ممتلكاتهم وفي ذات الوقت للاستفادة من ثمرها الشهي الذي ينضج عادة في أوائل الصيف وتجدر الإشارة هنا أنه لا يوصى بأكل كميات من الثمرة قبل الفطور لأن ذلك يؤدي إلى إمساك شديد. وقد جرت العادة على شرب كأس من الماء عقب أكل الثمار لتجنب حدوث الإمساك.
التاريخ والانتشار
عدلالموطن الأصلي للتين الشوكي هو جنوب أمريكا الشمالية، ومنها انتشر إلى العالم القديم في القرن السادس عشر، ومن أوروبا انتقل إلى الكثير من المناطق. ينتشر النبات في مناطق كثيرة في شمال أفريقيا والمشرق العربي. ويزرع بكثرة في المزارع الجبلية في مرتفعات جبال الحجاز بالمملكة العربية السعودية ويسمى البرشومي التي تمتاز ثماره بجودتها وحجمها. وكذلك يتواجد بكثرة في اليمن.
ومن أشهر أنواعه الصبار المتواجد في قرية فقوعة في فلسطين حيث يتم تصديرة للخارج لطعمه المميز.
أسماء محلية
عدلتسمى هذه النبتة في سورية والعراق بـالصبار وفي فلسطين والأردن بالصبر، وفي تونس وليبيا بـالهندي وفي الجزائر بـالهندي وكرموس النصارى وفي المغرب بالكرموس (كرموس النصارى) أو الهندية أو الزعبول والمقصود بها القارة الأمريكية.وفي السعودية البرشومي. وفي اليمن البلس، والتينة وفي مصر تسمي بالتين الشوكي.
الوصف النباتي
عدليبلغ ارتفاع نبات التين الشوكي حوالي مترين ونصف وقد يصل إلى أكثر من ذلك. ويتكون النبات من ساق قصيرة تحمل عدداً من الألواح المتصلة بعضها ببعض وهي سوق متحورة عليها العديد من الأشواك، ويبلغ طول كل لوح من هذه الألواح حوالي 40 سم وعرضه من 15-25 سم وسمكه من 2-3 سم، والأوراق الحقيقية صغيرة ومستديرة الشكل وتوجد على حواف الألواح صغيرة العمر، وبعد ذلك تتساقط، أما الأزهار فهي صفراء اللون وتحمل على أطراف الألواح، ويتراوح وزن الثمرة من 80-120 غرام ونسبة اللب بها من 34-42% من وزن الثمرة، واللب أصفر أو أحمر اللون ويحتوي على عدد كبير من البذور الصلبة التي تقلل من جودة الثمار بدرجة كبيرة، وتتكون الثمار من 83-87% ماء، و 6-14% سكريات.
التكاثر
عدليتكاثر التين الشوكي بواسطة الألواح حيث تغرس في التربة إلى قرب منتصفها تقريباً. كما يمكن استخدام البذور في التكاثر. وتثمر أشجار التين الشوكي بعد 2-3 سنوات من الزراعة. وتظهر الثمار في الأسواق خلال أشهر الصيف وبالذات في شهري يوليو وأغسطس.
استخدامات أخرى
عدلتمت الاستفادة صناعياً وتجارياً من ثمرة الصبار إذ تتم في بعض المناطق لا سيما في المغرب صناعة المربى واستخراج زيت الصبار من بذور النبتة.
تستخدم أزهار النبات كمادة قابضة وتخفض النزف وتستخدم لمشكلات المعدة والأمعاء لا سيما الإسهال والتهاب القولون ومتلازمة الإمعاء الهيوجية. كما تستخدم الأزهار أيضاً لعلاج تضخم البروستاتا وتعتبر الثمرة من الفواكه المغذية. والتين الشوكي تؤخذ ثمرته كبديل للعقاقير الملينة ويمكن أخذه صباحاً على الريق إما إذا أخذ بعد الطعام فإنه فعلاً هاضماً ممتازاً. تستخدم أزهار النبات معجونة مع العسل لعلاج الربو.
يمكن إزالة أشواك الثمرة من اليد عند تقشير التين الشوكي بدهن الأصابع بزيت السمسم.
كذلك استخدم التين الشوكي في ليبيا لعمل الأسوار لتقسيم المزارع ومعرفة حدودها الجغرافية وذلك في بداية القرن الواحد والعشرين .
معرض صور
عدل-
التين الشوكي في فترة الإزهار -
شجرة التين الشوكي بثمارها في تونس -
ثمار التين الشوكي -
ثمرة التين الشوكي عن قرب -
-
صبر فلسطيني
انظر أيضًا
عدلالمراجع
عدل- ^ The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2 (بالإنجليزية), 9 Dec 2022, QID:Q115962546
- ^ Edward Frederick Anderson (2005). Das große Kakteen-Lexikon (بالألمانية). Stuttgart: Eugen Ulmer Verlag. p. 459. ISBN:978-3-8001-4573-7. QID:Q13520496.
- ^ David Hunt (2006). The New Cactus Lexicon (بالإنجليزية). Milborne Port: Q14326051. p. 202. ISBN:978-0-9538134-4-5. OL:11620188M. QID:Q10695694.
- ^ وديع جبر (1987)، معجم النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية واللاتينية) (ط. 1)، بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع، ص. 255، OCLC:20296221، QID:Q125946799
- ^ وديع جبر (1987)، معجم النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية واللاتينية) (ط. 1)، بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع، ص. 107، OCLC:20296221، QID:Q125946799
- ^ النباتات الطبية والعطرية والسامة في الوطن العربي (بالعربية والإنجليزية واللاتينية)، الخرطوم: المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 1988، ص. 187، OCLC:4771219150، QID:Q126198450
- ^ أرمناك ك. بديفيان (2006)، المعجم المصور لأسماء النباتات: ويشمل النباتات الاقتصادية والطبية والسامة ونباتات الزينة وأهم الحشائش والأعشاب (بالعربية واللاتينية والأرمنية والإنجليزية والفرنسية والألمانية والإيطالية والتركية)، القاهرة: مكتبة مدبولي، ص. 426، OCLC:929657095، QID:Q117464906
- ^ سمير إسماعيل الحلو (1999)، القاموس الجديد للنباتات الطبية: أكثر من 2000 نبات بأسمائها العربية والإنجليزية واللاتينية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 1)، جدة: دار المنارة، ص. 71، OCLC:1158805225، QID:Q117357050
- ^ أحمد عيسى (1930)، معجم أسماء النبات (بالعربية والفرنسية واللاتينية والإنجليزية) (ط. 1)، القاهرة: الهيئة العامة لشؤون المطابع الأميرية، ص. 129، OCLC:122890879، QID:Q113440369
- ^ قاموس النبات والحيوان (بالعربية والفرنسية واللاتينية). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2022. ص. 58. ISBN:978-9931-681-79-3. QID:Q118109726.
- ^ وديع جبر (1987)، معجم النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية واللاتينية) (ط. 1)، بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع، ص. 255، OCLC:20296221، QID:Q125946799
- ^ موقع لائحة النباتات (بالإنكليزية) The Plant List صبير التين الهندي تاريخ الولوج 03 تشرين أول 2016 نسخة محفوظة 06 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين.
