صفراء
لمعانٍ أخرى، طالع صفراء (توضيح).الصفراء[1][2] أو عُصارة المرارة Bile أو العصارة الصفراوية أو المِرَّة[1] أحد السوائل الجسمية، وهو سائل قاعدي سميك مر الطعم أصفر اللون يتم تحضيره في الكبد يجمع في قناة المرارة ويخزن في كيس المرارة الذي تفرغ هذا السائل في العفج أثناء دخول الطعام إلى الإثنى عشر حيث يساهم في هضم المأكولات الدهنية.[3][4][5]
عصارة المرارة
عدلتركب من:
- أملاح عصارة المرارة
- صبغات عصارة المرارة
أملاح عصارة المرارة
عدلهي المسؤولة عن تكوين المستحلب الدهني. وتقوم بعملية التكسير الفيزيائي للدهون.
تركيب أملاح عصارة المرارة
عدلتتركب من:
- ماء مذيب.
- دهن قطبي ذائب.
طريقة عمل ملح عصارة المرارة في تفكيك الدهون
عدليقوم الدهن القطبي الذائب بالدخول داخل المادة الدهنية ويعمل على تفكيكها, وبقوم بمحاصرتها والإحاطة بها أيضاً, ليكون مركب يسمى مذيلة.
صبغات عصارة المرارة
عدلعبارة عن مادة بيليروبين التي تقوم البكتيريا بتحويلها لاحقاً إلى strcobilinogen وهو مايكسب البراز لونًا بنيًا.
التحكم في إفراز عصارة المرارة
عدليتم التحكم في إفراز عصارة المرارة عن طريق :
- العصب الحائر.
- هرمون CCK.
الحصي المرارية
عدلقد يحصل تجمعات صلبة من مادة الكولسترول داخل المرارة وهي السبب في تكون حصي المرارة.. وحصى المرارة تسبب انسداد القناة الصفراوية مما يسبب تراكم للعصارة وبذلك يعاني الشخص من مرض اليرقان، ويلاحظ اصفرار في الجلد وفي بياض العين (الصلبة).
معرض صور
عدل
طالع أيضا
عدلمراجع
عدل- ^ ا ب منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 129. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ^ محمد الصاوي محمد مبارك (2003)، معجم المصطلحات العلمية في الأحياء الدقيقة والعلوم المرتبطة بها (بالعربية والإنجليزية)، القاهرة: مكتبة أوزوريس، ص. 81، OCLC:4769982658، QID:Q126042864
- ^ Johansson، Ingvar؛ Lynøe، Niels (2008). Medicine & Philosophy: A Twenty-First Century Introduction. Walter de Gruyter. ص. 27. ISBN:9783110321364. مؤرشف من الأصل في 2019-12-09. اطلع عليه بتاريخ 2015-04-23.
- ^ Guyton and Hall (2011). Textbook of Medical Physiology. U.S.: Saunders Elsevier. ص. 784. ISBN:978-1-4160-4574-8.
- ^ Sutor، D. June (1976). "Diurnal Variations in the pH of Pathological Gallbladder Bile" (PDF). Gut ع. 17: 971–974. DOI:10.1136/gut.17.12.971. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2016-02-16.
 | هذه بذرة مقالة عن العلوم الطبية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |