واغاسي، نوع من الجبن، يصنع من حليب البقر. يصنع هذا الجبن في بنين خاصة في المنطقة الشمالية حيث تصنعه قبائل شعب الفولاني. ويباع في باراكو بكثرة وهي مدينة تقع في وسط بنين.[1]

واغاسي
 
بلد المنشأ بنين  تعديل قيمة خاصية (P495) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية حليب بقر  تعديل قيمة خاصية (P186) في ويكي بيانات
واغاسي

يتميز جبن واغاسي بكونه طري ومعتدل النكهة، ويستخدم في الطبخ.

طالع أيضاً

عدل

المراجع

عدل
  1. ^ "Parakou". Benintourism.com. مؤرشف من الأصل في 2018-09-27. اطلع عليه بتاريخ 2009-01-10.

وصلات خارجية

عدل