متجر الكعك أو محل بيع الكعك أو المخبز (بالإنجليزية: Bakery)‏ هو عمل تجاري متخصص في إنتاج وبيع الكعك بكل أنواعه، فضلا عن غيرها من السلع المخبوزة التي تندرج تحت عنوان كعك.[1] من الممكن ان تبيع محلات الكعك ادوات واجهزه تستخدم لخبز كعكة المنزل، وبالأخص أدوات تزين الكعك، ولكن ليس جميع المحلات تقوم بهذا. شيء أخر شائع من الممكن أن تقوم به محلات الكعك هو الطلبات الخاصة مثل كعكة حفل الزفاف وكعكة عيد ميلاد.[2]

محل حديث لبيع الكعك في ألمانيا

يتم خبز المنتجات في المحل بنفس طريقة المخبز. قد يستخدم مصطلح متجر الكعك في بعض الأحيان للتميز عن مصطلح المخبز.

عادة لا يبيع متجر الكعك أي شيء غير مصنف تحت تصنيف الكعك.

متجر الكعك ليس من الضروري أن يحتوي على المعجنات.

انظر أيضاً

عدل

مراجع

عدل
  1. ^ "Cakery dictionary definition | cakery defined". www.yourdictionary.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2017-06-15. Retrieved 2018-09-14.
  2. ^ "cake". The Free Dictionary. مؤرشف من الأصل في 2019-12-12.