ويكيبيديا

كوين أمان

كوين أمان (بالإنجليزية: Kouign-amann)‏ هي كعكة من بريطون،وصفتها نيويورك تايمز بأنها أكثر المعجنات دسامة في أوروبا.[2] هي في الأساس كعكة دائرية متعددة الطبقات تصنع من عجينة الخبز وتحتوي على طبقات من الزبدة والسكر.

كوين أمان
معلومات عامة
المنشأ
تاريخ الابتكار
1860 عدل القيمة على Wikidata
النوع
المكونات الرئيسية

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

انظر أيضًا

عدل

مراجع

عدل
  1. ^ ا ب "Ma Recette du Kouign Amann : le gâteau typiquement breton". 5 أبريل 2011. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-13.
  2. ^ Spiegel, Brendan. "A Pastry From Brittany Making Waves Stateside". In Transit Blog (بالإنجليزية). Archived from the original on 2021-08-11. Retrieved 2018-10-14.
 

هذه بذرة مقالة عن أوروبا بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

مجلوبة من «https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=كوين_أمان&oldid=67865349»