كعكة بطيق
كعكة البَطِيق أو كعكة الباتيك هي نوع من حلوى كعك الثلاجة الماليزية غير المخبوزة والتي جلبها البريطانيون في البلاد خلال الحقبة الاستعمارية وعُدّلت المكونات الماليزية. تُحضر هذه الكعكة عن طريق خلط بسكويت ماري المكسور مع صلصة الشكلاتة أو الكسترد السائل المصنوع من البيض والزبدة أو السمن النباتي والحليب المكثف والميلو [1] ومسحوق الكاكاو . [2] تُقدم الكعكة في المناسبات الخاصة مثل عيد الفطر وعيد الميلاد.[3]
المراجع
عدل- ^ Samantha Khor (19 March 2015). "11 Sinful Recipes That Can Only Be Achieved With A Lot Of MILO". Says.com. Archived from the original on 19 April 2018. Retrieved 19 April 2018.
- ^ "Kek Batik Coklat" (بالملايوية). mStar. 1 Aug 2014. Archived from the original on 2016-05-11. Retrieved 2016-05-11.
- ^ Jane F. Ragavan (1 أغسطس 2014). "No-bake, last-minute desserts for Christmas". Star2. مؤرشف من الأصل في 2016-05-11. اطلع عليه بتاريخ 2015-12-21.
