كبانة (طعام)

معلومات عامة
المكونات الرئيسية	الدقيق الأبيض والزيت والذرة وخميرة الباكنج بودر والماء
التقديم مع	الشاي أو القهوة

كبانة هي إحدى أنواع الكعك اليمني، يكون قوامها هش أسفنجي ورطب. تؤكل مع الشاي أو القهوة وتحضر من الدقيق الأبيض والزيت والذرة وخميرة الباكنج بودر والماء.

مراجع

هذه بذرة مقالة عن مطبخ يمني بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.