معضوضة كرمية الأوراق
 معضوضة كرمية الأوراق | |
|---|---|
 | |
| المرتبة التصنيفية | نوع[1] |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | نباتات |
| العويلم: | النباتات الجنينية |
| غير مصنف: | حقيقيات الأوراق |
| غير مصنف: | البذريات |
| غير مصنف: | كاسيات البذور |
| غير مصنف: | ثنائيات الفلقة |
| الرتبة العليا: | الورداوايات |
| الرتبة: | القرعيات |
| الفصيلة: | القرعية |
| الأسرة: | القرعاوات |
| القبيلة: | الجوليفاوية |
| الجنس: | المعضوضة |
| النوع: | معضوضة كرمية الأوراق |
| الاسم العلمي | |
| Momordica charantia [1] [[كارولوس لينيوس]]، 1753 |
|
 معرض صور معضوضة كرمية الأوراق - ويكيميديا كومنز |
|
تعديل مصدري - تعديل  | |
معضوضة كرمية الأوراق أو القرع المر أو الكريلة[2] (الاسم العلمي: Momordica charantia) هي نوع من النباتات تتبع جنس المعضوضة من الفصيلة القرعية.[3] ونبات عشبي حولي زاحف يعرف شعبياً بعدة أسماء مثل الكمثرى البلسمية والخيار الكوري، بالإنجليزية معضوضة كرمية الأوراق ويعد هذا من النباتات المشهورة التي ثماره تشبه الكوسا أو الخيار ولكنه يبرز على سطحها الخارجي نتوءات كثيرة وتتميز بمذاقها المر.
فوائده
عدلالحنظل أو القرع المر يعتبر مصدرًا مميزًا للعناصر الغذائية الأساسية، إذ يحتوي على تنوع وافر من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى الضرورية لصحة الجسم وسلامته. ويعد كوب واحد (بوزن ٩٤ غرامًا) من الحنظل الطازج مصدرًا ممتازًا للفيتامينات مثل الفيتامين C والفيتامين K، بالإضافة إلى العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد وغيرها، مما يجعله مكملًا مثاليًا للنظام الغذائي اليومي.[4]
| السعرات الحرارية | 20 |
| الكربوهيدرات | 4 غرامات |
| الألياف | 2 غرام |
| الفيتامين ج | 93% من الاحتياجات اليومية (RDI) |
| الفيتامين أ | 44% من RDI |
| الفولات | 17% من RDI |
| البوتاسيوم | 8% من RDI |
| الزنك | 5% من RDI |
| الحديد | 4% من RDI |
انظر أيضًا
عدلمراجع
عدل- ^ ا ب Caroli Linnæi (1753), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (باللاتينية), vol. 2, p. 1009, QID:Q21856107
- ^ ف. عبد الرحيم (2011)، معجم الدخيل في اللغة العربية ولهجاتها (بالعربية والإنجليزية والفرنسية والتركية والإيطالية والألمانية) (ط. 1)، دمشق: دار القلم، ص. 178، OCLC:767587216، QID:Q116450267
- ^ موقع لائحة النباتات (بالإنكليزية) The Plant List معضوضة كرمية الأوراق تاريخ الولوج 11 تشرين ثاني 2016 نسخة محفوظة 27 أبريل 2017 على موقع واي باك مشين.
- ^ حمدي المهدي (24 يونيو 2024). "حقائق غذائية عن الحنظل (القرع المر) وفوائده الصحية". صحتك.
