فطيرة سمك
فطيرة السمك[1] هي طبق طهي يتكون من شرائح السمك أو غيرها من المأكولات البحرية المفرومة أو المطحونة ممزوجة بمكونات نشوية وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
المراجع
عدل- ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 444. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.