غلاية (مطبخ)

الغلاية (الجمع: غَلَّايَات) (بالإنجليزية: Kettle)‏ (نقحرة: الكاتل أو الكاتيل) هي أداة من الأدوات التي تستخدم في المطبخ.^[1]^[2]^[3] فهي تستخدم لتسخين المياه أو غليها. في الماضي، كانت الغلايات تصنع من المواد المعدنية مثل النحاس, توضع فوق النار لتصبح ساخنة. الآن، الغلايات المعدنية توضع على الموقد. في بعض الأحيان تصنع الغلايات من الخزف أو الصلصال.

بعض الناس يستخدمون الغلايات الكهربائية، وعند توصيلها بالتيار الكهربائي تستخدم الكهرباء لتوليد الحرارة, وغالبا ما تكون مصنوعة من البلاستيك أو المعدن, وتكون أسرع من الغلايات على الموقد في تسخين المياه. وغالبا ما تستخدم لصنع الشاي.

انظر أيضًا

مراجع

^ Didovich، Natalia (10 مارس 2017). "The common Kiwi kitchen essential Americans don't use". Stuff. مؤرشف من الأصل في 2018-07-07. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-20.
^ "Electric Tea Kettle". MadeHow.com. مؤرشف من الأصل في 2017-12-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-07-30.
^ How Does The Switching System Turn Off An Electric Kettle When It Boils?, Blurtit.com. Retrieved 3 April 2013. نسخة محفوظة 11 ديسمبر 2011 على موقع واي باك مشين.

هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[1] Didovich، Natalia (10 مارس 2017). "The common Kiwi kitchen essential Americans don't use". Stuff. مؤرشف من الأصل في 2018-07-07. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-20.

[2] "Electric Tea Kettle". MadeHow.com. مؤرشف من الأصل في 2017-12-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-07-30.

[3] How Does The Switching System Turn Off An Electric Kettle When It Boils?, Blurtit.com. Retrieved 3 April 2013. نسخة محفوظة 11 ديسمبر 2011 على موقع واي باك مشين.

[1]

[2]

[3]