طاحونة القهوة
طاحونة القهوة (بالإنجليزية: Burr mill) هي أداة تمكن من طحن حبوب البن ، و قد ظهرت لأول مرة في أوروبا وتركيا بعدما عرفوا البن في القرن 14 .[1][2][3]
معرض صور
عدل
.jpg)
مراجع
عدل- ^ Kingston، L. (2015). How to Make Coffee: The Science Behind the Bean. Abrams Image. ص. 84. ISBN:978-1-61312-790-2. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2017-10-14.
- ^ Davids، K. (2013). Coffee: A Guide to Buying, Brewing, and Enjoying, Fifth Edition. St. Martin's Press. ص. 118–119. ISBN:978-1-4668-5442-0. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2017-10-14.
- ^ Easto، J.؛ Willhoff، A. (2017). Craft Coffee: A Manual: Brewing a Better Cup at Home. Agate Publishing. ص. pt69. ISBN:978-1-57284-804-7. مؤرشف من الأصل في 2020-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2017-10-14.
في كومنز صور وملفات عن Pepper mills.
