الصُّوصِصُون هي عائلة من السلامي الثخينة المجففة في المطبخ الفرنسي. عادة ما تكون مصنوعة من لحم الخنزير أو خليط من لحم الخنزير واللحوم الأُخَر، وهي تشبه السلامي أو نقانق الصيف.[1]

صوصِصون
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية
صوصِصون معلقة لتجف

المراجع

عدل
  1. ^ "Saucissons secs" (بالفرنسية). Le Centre d'Information des Charcuteries-produits Traiteurs (Infocharcuteries). Archived from the original on 2013-09-23. Retrieved 2013-09-16.