الشعير المخمر أو مشروب المالط[1] (بالإنجليزية: Malt liquor)‏ هو نوع من أنواع الجعة التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول.

شراب الشعير (country club) مع بيرة (shiner)

الصناعة

عدل

التاريخ

عدل

تم توثيق مصطلح «شراب الشعير» في إنجلترا عام 1690 كمصطلح عام يشمل البيرة.[2] ظهر أول ذكر للمصطلح في أمريكا الشمالية في براءة اختراع صادرة عن الحكومة الكندية في 6 يوليو 1842.

انظر أيضًا

عدل

المراجع

عدل
  1. ^ حارث سليمان الفاروقي (2008). المعجم القانوني إنكليزي عربي. ص. الصفحة: 440. في باب (malicious). أقتباس: مشروب المالط الكحولي: وهو يصنع بطريق تخمير المالط لا تقطيره.
  2. ^ John (1847). The People's Journal (بالإنجليزية). People's Journal. Archived from the original on 2020-09-15.