شراب أغاف
شراب الأغاف هو شراب مُحَلّي ينتج تجارياً مع عدة أنواع من الأغاف , شراب الأغاف هو أكثر حلاوة من العسل ويميل أن يكون أقل لزوجة , معضم الشراب يأتي من مكسيك وجنوب أفريقيا.[1][2][3]
شراب أغاف | |
---|---|
القيمة الغذائية لكل (100 غرام) | |
الدهون | |
الفيتامينات | |
معادن وأملاح | |
معلومات أخرى | |
النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ. |
|
تعديل مصدري - تعديل |
الإنتاج
عدلينتج الشراب عادة من الأغاف الأمريكي و الأغاف الأزرق , حيث يتم قطع أوراق النباتات التي تتراوح أعمارها بين 7 - 14 عاماً , وثم يتم استخراج العصير من لب الأغاف , ويتم تصفية العصير وهو ساخن لفصل السكريات المعقدة إلي سكر بسيط , ثم يتركز هذا العصير المصفي إلى سائل حلو، يكون أرق قليلاً من العسل
انظر أيضًا
عدلمراجع
عدل- ^ "معلومات عن شراب أغاف على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2021-07-31.
- ^ "معلومات عن شراب أغاف على موقع ndb.nal.usda.gov". ndb.nal.usda.gov.[وصلة مكسورة]
- ^ "معلومات عن شراب أغاف على موقع omegawiki.org". omegawiki.org. مؤرشف من الأصل في 2020-04-01.
في كومنز صور وملفات عن: شراب أغاف |