سلمى حاج

طباخة لبنانية

سلمى حاج (مواليد 8 يناير 1942)، هي طباخة ومؤلفة لبنانية. صاحبة كتاب الطبخ الأكثر مبيعا «المطبخ اللبناني».[1] حصلت على جائزة جيمس بيرد، عن كتابها الثاني «الطبخ شرق أوسطي» [2]

سلمى حاج
 
معلومات شخصية
الميلاد 8 يناير 1942 (82 سنة)  تعديل قيمة خاصية (P569) في ويكي بيانات
الحياة العملية
المهنة طاهية  تعديل قيمة خاصية (P106) في ويكي بيانات
المواقع
الموقع الموقع الرسمي  تعديل قيمة خاصية (P856) في ويكي بيانات
سلمى حاج

مراجع

عدل
  1. ^ Hage، Salma (2012). The Lebanese Kitchen. London: Phaidon Press. ISBN:978-0714864808.
  2. ^ Hage، Salma (2016). The Middle Eastern Vegetarian Cookbook. Phaidon Press. ISBN:9780714871301. OCLC:921865429. مؤرشف من الأصل في 2019-12-08.