تريوز
(بالتحويل من سكر ثلاثي)
سكر ثلاثي (بالإنجليزية: Triose) هو سكر أحادي (سكر بسيط) يحتوي على ثلاث ذرات كربون. هناك ثلاث سكريات ثلاثية محتملة فقط هي: L-غليسر ألديهيد و D-غليسر ألديهيد وكلاهما سكران ثلاثيان ألديهيديان لأن مجموعة الكربونيل فيهما تكون في نهاية السلسلة الكربونية أي أنها طرفية، و ثنائي هيدروكسي الأسيتون وهو سكر ثلاثي كيتوني لإن مجموعة الكربونيل تكون في منتصف السلسلة الكربونية أي أنها ليست طرفية.[1]
السكريات الثلاثية مهمة في عملية التنفس الخلوي.خلال عملية التحلل السكري الفركتوز-6,1 -ثنائي الفسفات يتحطم إلى غليسر ألديهيد-3-فسفات و ثنائي هيدروكسي أسيتون فسفات.حمض اللبن و حمض البيروفيك يشتقان في مرحلة لاحقة من هذه الجزيئات.[2]
مراجع
عدل- ^ "Trioses - Three Carbon Sugars". Oxford University Press. مؤرشف من الأصل في 2013-06-10. اطلع عليه بتاريخ 2011-07-10.
- ^ "Glycolysis in Detail". Ohio State University at Mansfield. مؤرشف من الأصل في 2014-04-17. اطلع عليه بتاريخ 2011-07-10.