ستروسل
الستروسل هو خليط متفتت من الطحين، الزبدة والسكر التي تطبخ فوق المَفن، الخبز أو الشطائر والكعك.[1] وبعض الوصفات الحديثة تضيف إلى ذلك بعض البهارات أو المكسرات.
ستروسل
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ | |
النوع | |
المكونات الرئيسية |
التسمية
عدلجاءت تسمية الستروسل من الكلمة الألمانية Streusel التي تعني الشيء المبعثر أو المتناثر، ومن الفعل Streuen الذي يعني بالعربية نثر.
انظر أيضا
عدلمراجع
عدل- ^ What Is Streusel?, wisegeek.com, Accessed 8 February 2015 نسخة محفوظة 16 ديسمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
في كومنز صور وملفات عن: ستروسل |