دجاج فيومي
 الفيومي | |
|---|---|
_(cropped).jpg) | |
| التصنيف العلمي | |
| المملكة: | الحيوانات |
| الشعبة: | حبليات |
| الطائفة: | طائر |
| الفصيلة: | طيور |
| القبيلة: | مصر |
| الجنس: | الفيوم |
| النوع: | دواجن أدغال |
تعديل مصدري - تعديل  | |
الفيومي هي سلالة دجاج قديمة جدًا تنشأ في مصر، وتمت تسميتها نسبة لمحافظة الفيوم التي تقع في الجنوب الغربي للقاهرة و غرب نهر النيل.[1]
تاريخها
عدلإقرارات وأوصاف هذه السلالة من الدجاج تقول بأنها ظهرت أولًا في المملكة الحديثة في مصر. و يقال أن الملك توت عنخ آمون كان محبوبا لدجاجة الأدغال السريلانكية التي تم شراؤها من خلال تجارة القرفة القديمة، حيث كان يُعتقد أن دجاج الفيومي من سلالة دجاج الأدغال، الداجنة التي تكيفت مع الحياة في غابات شوكة النخيل والأهوار في مصر، و ذلك قبل ثلاثة آلاف سنة. و كانت هذه السلالة موجودة في الغرب منذ، على الأقل، الأربعينات من القرن الماضي، وذلك بعدما تم استيرادها من مصر بعميد جامعة دولة آيوا للزراعة.[2][3] ومع ذلك فإن هذه السلالة من الدجاج غير معترف بها رسميًا في معرض الرابطة الأمريكية للدواجن، ولم يتم تضمينها في معيار الكمال.[2]
خصائصها وميزاتها
عدل
تمتاز دجاجة الفيومي بذيلها المستقيم وقدمها المطلة على الثدي والرقبة، وهي أحيانًا شبيهة بطائر الجواب.[2] وهي أيضًا دواجن خفيفة الوزن، حيث أن الذكر منها يزن حوالي كيلوغرامين (4.4 رطل)، والأنثى تزن حوالي 1.6 كغم (3.5 رطل). و يمتاز الذكر منها بالريش الفضي والأبيض على الرأس والرقبة وأحيانًا حتى الظهر، أما الإناث فلها رأس وعنق في هوي الفضي والأبيض، ولديهم مشط واحد، ولديهم مناقير ملونة بلون داكن وغالبًا بلون أزرق. مظهرها لافت للنظر يشبه مظهر تشكيلة فضية من سلالة الدجاج الكامبيني في بلجيكا.[4]
الفيومي سلالة دجاج صعبة، ولا سيما تتناسب مع المناخات الحارة وتتعايش معها.[2][5] و من خلال بحوث علم الوراثة الخاص بالدواجن وتقارير سردية، وجد العلماء أن لهذه السلالة مقاومة خاصة للإصابة بالعدوى الفيروسية والبكتيرية. وإذا ما تركت الأجهزة الدفاعية الخاصة بهم على أساس أنها مجموعة حرة فيمكنهم الدفاع عن أنفسهم بأسلوب وحشي تقريبًا.
دجاج الفيومي يلد طبقات جيدة من البيض الأبيض الصغير. كونها لا تعطي لحضن البيض أهمية، ولكن يمكنها أن تعطي الأهمية لذلك عندما تصل إلى سنتين أو ثلاث سنوات من العمر، فهي سلالة سريعة النضج، وتصبح قادرة على الصياح خلال خمسة أو ستة أسابيع من خروجها من البيضة.[2]
مصادر
عدل- Ekarius، Carol (2007). Storey's Illustrated Guide to Poultry Breeds. 210 MAS MoCA Way, North Adams MA 01247: Storey Publishing. ISBN:978-1-58017-667-5. مؤرشف من الأصل في 2022-06-22.
{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: مكان (link) - Heinrichs، Christine (2007). How To Raise Chickens. Voyageur Press. ISBN:978-0-7938-0601-0. مؤرشف من الأصل في 2022-06-23.
مراجع
عدل- ^ Faiyumi,النسخة الإنجليزية, بتاريخ 06 ماي 2017
- ^ ا ب ج د ه (Ekarius 2007, p. 54)
- ^ "Egyptian chicken plan hatches . . . 50 years later". مايو 1997. مؤرشف من الأصل في 2010-12-05. اطلع عليه بتاريخ 2008-06-12.
- ^ (Ekarius 2007, p. 48)
- ^ (Heinrichs 2007, p. 67)
طالع أيضًا
عدل
