حافظة الثلج[1] أو صندوق الثلج أو المبردة[2] هي ثلاجة صغيرة ليست مكنية كانت من أجهزة المطبخ الشائعة في أوائل القرن العشرين قبل تطوير أجهزة التبريد التي تعمل بالطاقة بأمان.[3]

حافظة ثلج
النوع
الخصائص
المواد المستخدمة
التصميم
التاريخ
1803 عدل القيمة على Wikidata
الاستعمال
الاستخدام
حل محله
Labeled black-and-white image of an icebox
استخدم حافظة الثلج في مقاهي باريس في أواخر القرن التاسع عشر
استخراج الجليد عام 1970

المراجع

عدل
  1. ^ معجم المصطلحات السياحية (بالعربية والإنجليزية). مراجعة: روحي البعلبكي (ط. 2). الرياض: وزارة السياحة السعودية. 2013. ص. 76. ISBN:978-603-8136-00-3. QID:Q121359340.{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: آخرون (link)
  2. ^ معجم ألفاظ الحضارة ومصطلحات الفنون (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، القاهرة: مجمع اللغة العربية بالقاهرة، 1980، ص. 26، OCLC:863546359، QID:Q123593339
  3. ^ Rees، Jonathan (15 ديسمبر 2013). Refrigeration Nation. JHU Press. ISBN:978-1-4214-1106-4.