ترتة سبع حجب
تُرتة سبع حجب أو تُرتة الحجب السبعة (بالإيطالية: Torta setteveli) كعكة ذات سبع طبقات. تقدم في أعياد الميلاد وتحوي الشكلاطة والبندق.
ترتة سبع حجب
| المبتكر | |
|---|---|
| النوع |
تتكون هذه الكعكة من قاعدة من كعكة إسفنجية (بدون دقيق) من لوز بولية وموس البندق البِيمُنتي وشكلاط مدغشقر وقاعدة غندوجة مقرمشة مع الحبوب.[1]
المراجع
عدل- ^ "Luigi Biasetto, il papà della Setteveli che ha reso famosa la pasticceria italiana". la Repubblica (بالإيطالية). 16 Oct 2019. Archived from the original on 2023-03-09. Retrieved 2022-06-14.
