بان كيك
كعكة المقلاة أو الفطيرة المحلاة أو البَنكَيْكَة[1] أو (نقحرة: بان كيك) (بالإنجليزية: Pancake) هي وصفة تؤكل على الإفطار أو حتى وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسة.[2][3][4] تحضّر من الطحين، السكر، البيض، الحليب، الزبدة، ذرور الخبز، الونيلية، والملح. عند التقديم، يمكن إضافة الشوكولا إليها أو الفواكه أو المربى أو شراب القيقب.
بان كيك
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
تحتوي قطعة البَنكَيكة (غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 66
- الدهون: 5
- الدهون المشبعة: 0
- الكوليسترول: 0
- الكاربوهيدرات: 5
- البروتينات: 2
انظر أيضًا
عدل- السَّيالات (اللزاقيات) – مُعجنات مُشابهة في طريقة الأكل.
- كريب (طعام)
- لواش
- وافل
- كعكة مكوبة
المصادر
عدل- ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 823. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ^ "معلومات عن بان كيك على موقع giantbomb.com". giantbomb.com. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13.
- ^ "معلومات عن بان كيك على موقع id.loc.gov". id.loc.gov. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13.
{{استشهاد ويب}}:|archive-date=/|archive-url=timestamp mismatch (مساعدة) - ^ "معلومات عن بان كيك على موقع nytimes.com". nytimes.com. مؤرشف من الأصل في 2016-07-02.
في كومنز مواد ذات صلة بـ بان كيك.
