ويكيبيديا

باندا إكسبرس

سلسلة مطاعم مأكولات صينية

باندا إكسبرس (بالإنجليزية: Panda Express) هي سلسلة مطاعم تقدم مأكولات من الطبخ الصيني الأميركي. هي أكبر شركة مطاعم في قسم المطاعم الصينية في الولايات المتحدة، حيث أسست وحيث توجد معظم مطاعمها بالإضافة إلى مطاعم في دول ومناطق في أميركا الشمالية وآسيا. مطاعم باندا أكسبراس عادة توجد في قاعات الطعام في مراكز التسوق، ولكن السلسلة تعمل الآن في الكثير من الأماكن والسياقات الأخرى بما في ذلك مطعام منفردة بجانب جامعات وكازينوهات ومطارات وقواعد عسكرية ومدن ترفيهية.[1][2]

باندا أكسبراس
Panda Express
الشعار
معلومات عامة
البلد
التأسيس
1973 عدل القيمة على Wikidata
النوع
المقر الرئيسي
موقع الويب
pandaexpress.com (الإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
المنظومة الاقتصادية
الصناعة
المنتجات
أهم الشخصيات
المؤسس

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

مطعم منفرد ذو شباك الطلب لسلسلة باندا أكسبراس في مدينة أوكلاند بولاية كاليفورنيا الأميركية

تملك باندا إكسبرس أكثر من 2,200 فرع في الولايات المتحدة الخمسين وواشنطن العاصمة وبورتوريكو وغوام وكندا والمكسيك وكوريا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة.[3][4][5]

تاريخ

عدل

تم تأسيس مجموعة مطاعم باندا [الإنجليزية]‏، الشركة الأم لـ باندا إكسبرس، باندا إن [الإنجليزية]‏، وهيباتشي سان من قبل أندرو تشرنغ [الإنجليزية]‏ وزوجته بيغي تشرنغ [الإنجليزية]‏ ووالده مينغ تساي تشرنغ.[6] أندرو ووالده من مواليد الصين، بينما ولدت بيجي في بورما ونشأت في هونغ كونغ.[7] التقى أندرو وبيغي لأول مرة في جامعة بيكر في بالدوين سيتي، كانساس درسا وتخرّجا منها.[8][9]

بدأ أندرو في العمل مع والده في الولايات المتحدة في عام 1973، وافتتح أول مطعم باسم باندا إن في باسادينا، كاليفورنيا.[10][8] في البداية، كانت الأعمال تفتقر إلى الدرجة التي اضطر فيها أندرو إلى تقديم صفقات خاصة وعروض مجانية حتى يتمكن العملاء من تناول العشاء في باندا إن.[11] في عام 1982، انضمت بيجي إلى أندرو في مجال المطاعم. [10] أثناء تشغيل باندا إن، تعرف أندرو على تيري دوناهو، مدرب كرة القدم الرئيسي في جامعة كاليفورنيا آنذاك، تيري دوناهو، وكذلك شقيق تيري دان، الذي كان يعمل في مجال العقارات. [10] وبسبب هذا الاتصال، دعا Donahue Schriber Real Estate، مدير جليندال جاليريا، عائلة تشرنغ لتطوير نسخة للوجبات السريعة من باندا إن لقاعة الطعام في جاليريا، وتم إطلاق باندا إكسبرس في أكتوبر.[12] تم افتتاح موقع ثان بعد ذلك بعامين في الجناح الغربي في عام 1985.[13] توسعت السلسلة بشكل مطرد عبر الولايات المتحدة منذ ذلك الحين. يدعي الشيف آندي كاو أنه طور وصفة الدجاج البرتقالية الصينية الأمريكية الأصلية في باندا إكسبرس في هاواي في عام 1987.[14]

نظرًا لأن بيغي عملت لعدة سنوات كمصممة برامج ومهندس لمقاولي الدفاع مثل ماكدونل دوغلاس؛ قامت باندا إكسبرس بحوسبة عملياتها في وقت مبكر.[15][16] جلبت بيغي أيضًا منظور تحليل الأنظمة إلى الأعمال وعملت من خلال المسائل اللوجستية والتوحيدية اللازمة لتوسيع نطاق المفهوم.[15][16]

في البداية، كانت مطاعم باندا إكسبرس فتوجد قط في صالات الطعام في مراكز التسوق الكبرى.[7] خلال أواخر الثمانينيات وأوائل التسعينيات، بدأت عائلة تشرنغ في تجربة الفروع الموجودة في السوبر ماركت، من خلال صفقة مع فونس، ثم مواقع المطاعم المستقلة.[7] في عام 1997، افتتحت الشركة أول مطعم مستقل خاص بها في هيسبيريا، كاليفورنيا.[17] اليوم أقل من 2٪ من مطاعمها موجودة في مراكز التسوق.[18]

في عام 2005، بدأت باندا إكسبرس في فتح وحدات في صالات الطعام في حرم الكلية، والتي يشارك بعضها في خطط وجبات الطلاب السكنية.[19] في عام 2008، حصلت عائلة تشرنغ على جائزة مدينة الملائكة، التي قدمتها غرفة تجارة المنطقة الساحلية لمساهماتهم في منطقة لوس أنجلوس الكبرى.[20][21] اعتبارًا من عام 2007، كان موقع أعلى إيرادات للشركة، والذي يجلب أكثر من 4 ملايين دولار أمريكي سنويًا، يقع في قاعة الطعام بمركز ألا موانا في هونولولو، هاواي.[22] في 23 نوفمبر 2009، أُعلن أن باندا إكسبرس قد اختارت تروسونيك لتقديم موسيقى خلفية ذات طابع آسيوي إلى مواقع متاجرها.[23]

في برنامج Nightline الذي يعرض على قناة إيه بي سي نيوز في أبريل 2011 كظهر مقطع عن باندا إكسبرس ونجاحه، ووصف المقطع كيف شجّع أندرو تشرنج عماله وإدارته على متابعة برامج المساعدة الذاتية مع التركيز على برامج لاندمارك.[24]

في عام 2011، رفعت لجنة تكافؤ فرص العمل دعوى قضائية ضد باندا إكسبرس لأنها كانت تعامل موظفيها من أصل إسباني بشكل مختلف عن الموظفين الآسيويين.[25] في يونيو 2013، أُعلن أن سلسلة المطاعم ستدفع 150 ألف دولار لتسوية إجراء آخر لـ EEOC نيابة عن ثلاث مراهقات على الأقل زُعم أنهن تعرضن للتحرش الجنسي بين عامي 2007 و 2009 من قبل مشرف مطبخ في كاواي، هاواي.[26] بالإضافة إلى الغرامات، قامت باندا إكسبرس بمراجعة سياساتها وطُلب منها توفير تدريب للموظفين على مناهضة التمييز والتحرش الجنسي.

في وقت لاحق من ذلك العام، افتتحت باندا إكسبرس موقعها الأول في غرب المحيط الهادئ من خلال فتح موقع في الأراضي الأمريكية في جزيرة غوام.[27] تم افتتاح الموقع الأول في ولاية ألاسكا لاحقًا في ديسمبر 2015.[28]

اعتبارًا من عام 2017، بلغت مبيعات مجموعة مطاعم باندا السنوية أكثر من 3 مليارات دولار وما يقرب من 39,000 موظف.[29] افتتح الزوجان تشرنغ أيضًا Panda Innovation Kitchen في باسادينا مع ابنتهما أندريا، المطل على غالبية أعمال المطعم.[30] فكرة Panda Innovation Kitchen هي تجربة نكهات ومكونات جديدة للتوصل إلى عناصر قائمة جديدة. بالإضافة إلى ذلك، فتحوا أيضًا بار شاي لتقديم المشروبات التايوانية مثل شاي حليب بوبا والمشروبات الجديدة مثل Fortune Cookie Shake. [30]

في ديسمبر 2017، افتتحت باندا إكسبرس الموقع رقم 2000 للسلسلة، والذي يقع في مدينة نيويورك بالقرب من جامعة كولومبيا.[31]

في فبراير من عام 2022، قدمت مجموعة مطاعم باندا طلبًا للعلامة التجارية الأمريكية باسم PANDAVERSE من أجل «السلع الافتراضية القابلة للتنزيل، أي المواد الغذائية والمشروبات للاستخدام في العوالم الافتراضية» و «منتجات الأطعمة والمشروبات الافتراضية». يمثل التسجيل نية لتوسيع علامة باندا إكسبرس التجارية إلى ميتافيرس.[32]

خارج الولايات المتحدة

عدل

تعمل باندا إكسبرس أيضًا في كندا وغواتيمالا واليابان والمكسيك والسلفادور والفلبين وكوريا الجنوبية وروسيا والإمارات العربية المتحدة. افتتح أول موقع في المكسيك في مكسيكو سيتي في سبتمبر 2011.[33]

في أكتوبر 2013، تم افتتاح أول مطعم للسلسلة في كندا أبوابها على نادي هانت في نيبيان، أونتاريو ولكن تم إغلاقه.[34] تم افتتاح أول موقع في كالغاري في أكتوبر 2016.[35]

في 26 مايو 2014، أفادت أريبيان بزنس نيوز أن باندا إكسبرس سيفتتح مطعمًا في الإمارات العربية المتحدة.[36] تم افتتاح أول مطعم إكسبرس في الشرق الأوسط في دبي في نوفمبر 2014.[37]

تم افتتاح الموقع الأول في كوريا الجنوبية في سيول في سبتمبر 2014 كمشروع مشترك مع شركة SF Innovation Co ومقرها سيول [38]

في يوليو 2016، افتتحت السلسلة فرعها الأول في غواتيمالا في العاصمة.[39]

في سبتمبر 2017، افتتحت باندا إكسبرس موقعها الأول في دولة أروبا الهولندية في منطقة البحر الكاريبي في مطار الملكة بياتريكس الدولي.[40]

افتتحت السلسلة ثاني مطعم لها في المملكة العربية السعودية في العاصمة الرياض في يناير 2018.[41] يتم تشغيل كلا المطعمين السعوديين من قبل جورميه جلف.[42]

في يوليو 2018، دخلت باندا إكسبرس إلى السلفادور لأول مرة من خلال فتح موقعين في العاصمة سان سلفادور.[43]

في سبتمبر 2018، أعلنت باندا إكسبرس عن مشروعها المشترك مع شركة شركة جوليبي للأغذية لجلب متاجرها في الفلبين.[44] بعد عام، في ديسمبر 2019، تم افتتاح أول فرع في الفلبين في SM Megamall في ماندالويونغ.[45] تبع ذلك فرع في SM City North EDSA في عام 2021.[46] اعتبارًا من عام 2022، أصبح لديها الآن 5 فروع، وبالتحديد في Double Dragon Meridian Park ، Robinsons Place Ermita ، وهو فرع مخصص للإرسال والاستلام في Bgy. الروح القدس في مدينة كويزون، وفي SM City Grand Central الذي أعيد بناؤه حديثًا.[47]

تم افتتاح أول فرع في روسيا في موسكو في سبتمبر 2018.[48]

كان لدى السلسلة سابقًا ثمانية مواقع في اليابان تم تشغيلها بموجب اتفاقية امتياز انقضت لاحقًا.[49] في نوفمبر 2016، عادت الشركة إلى البلاد من خلال فتح موقع جديد في مدينة كاواساكي.[50] يتم تشغيل هذا الموقع الجديد كجزء من شراكة مشتركة مع إيبودو.[51] اعتبارًا من يونيو 2019، هناك أربعة مواقع في البلاد.[52]

في أكتوبر 2020، ذكرت جريدة جنوب الصين الصباحية أنه تم الإبلاغ عن مطعم باندا إكسبرس مزيف في مدينة كونمينغ بجنوب غرب الصين بسبب انتهاك العلامات التجارية، وتم إغلاقه أثناء التحقيق.[53] استخدم المطعم المزيف نفس شعار باندا إكسبرس، وبحسب ما ورد تضمنت قائمته نفس Kung Pao Chicken و Tangerine Peel Chicken مثل مطاعم الشركة.[54]

في أغسطس 2022، افتتحت السلسلة أول موقع أوروبي لها في قاعة طعام مركز Kaiserslaurtern Military Community Centre ، بقاعدة رامشتاين الجوية، ألمانيا.

 
وجبة عادية من باندا أكسبراس: دجاج كونغ باو ودجاج النرانج وشاو مين وخضار على البخار

مراجع

عدل
  1. ^ "Panda Express Will Give Away Red Envelopes for Chinese New Year". مؤرشف من الأصل في 2021-10-01.
  2. ^ Oches، Sam (29 يوليو 2013). "The QSR 50 Asian Segment". QSR magazine. مؤرشف من الأصل في 2022-05-03. اطلع عليه بتاريخ 2016-05-21.
  3. ^ "معلومات عن باندا أكسبرس على موقع fandom.com". fandom.com. مؤرشف من الأصل في 2021-12-31.
  4. ^ Bartiromo، Maria (نوفمبر 2007). "Positive Thinkers". Reader's Digest. مؤرشف من الأصل في 2007-12-05.
  5. ^ Hannon, Kerry (22 Mar 2018). "For Panda Express Owners, It's About Family (Published 2018)". The New York Times (بالإنجليزية الأمريكية). ISSN:0362-4331. Archived from the original on 2022-05-10. Retrieved 2021-03-04.
  6. ^ "Panda Restaurant Group History". Panda Restaurant Group. مؤرشف من الأصل في 2007-03-10.
  7. ^ ا ب ج Eng، Dinah (5 فبراير 2013). "How Panda Express brings Chinese food to the mall". Fortune. مؤرشف من الأصل في 2022-06-07. اطلع عليه بتاريخ 2015-06-28.
  8. ^ ا ب Greenfeld، Karl Taro (18 نوفمبر 2010). "General Tso, Meet Steven Covey". BusinessWeek. مؤرشف من الأصل في 2016-03-06. اطلع عليه بتاريخ 2015-06-28.
  9. ^ "Cherngs honored for contributions in L.A. area" (PDF). Baker Pride alumni magazine. Baldwin City, Kansas: جامعة بيكر. Spring 2008. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2021-08-31.
  10. ^ ا ب ج Eng، Dinah (5 February 2013). "How Panda Express brings Chinese food to the mall". مؤرشف من الأصل في 7 يونيو 2022. اطلع عليه بتاريخ 28 June 2015 work = Fortune. {{استشهاد بخبر}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة) وعمود مفقود في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
  11. ^ Leibowitz، Ed (20 أبريل 2015). "The Tao of Panda Express". Los Angeles Magazine. مؤرشف من الأصل في 2022-04-14. اطلع عليه بتاريخ 2015-12-10.
  12. ^ Flanigan، James (8 أكتوبر 2001). "Cooking Up a Powerhouse of Chinese Fast Food". Los Angeles Times. ص. C1. مؤرشف من الأصل في 2018-10-01.
  13. ^ Hirsch، Jerry (25 أغسطس 2008). "Panda Express owner keeps early years fresh: Fear of no customers keeps Andrew Cherng focused at family-owned fast-food chain". Chicago Tribune. مؤرشف من الأصل في 2018-07-24.
  14. ^ del Barco، Mandalit (30 أكتوبر 2017). "Orange Chicken, Panda Express' Gift To American Chinese Food, Turns 30". All Things Considered. الإذاعة الوطنية العامة. مؤرشف من الأصل في 2022-06-01.
  15. ^ ا ب Eng، Dinah (5 فبراير 2013). "How Panda Express brings Chinese food to the mall". مؤرشف من الأصل في 2022-06-07. اطلع عليه بتاريخ 2015-06-28.
  16. ^ ا ب Greenfeld، Karl Taro (18 نوفمبر 2010). "General Tso, Meet Steven Covey". Bloomberg BusinessWeek. مؤرشف من الأصل في 2016-03-06. اطلع عليه بتاريخ 2015-06-28.
  17. ^ Bruce، Haring (9 أغسطس 2004). "Panda gains higher visibility for chain amid shift from malls, food courts". Nation's Restaurant News. ص. 6. مؤرشف من الأصل في 2016-08-21 – عبر HighBeam Research.
  18. ^ Taylor، Kate (9 مارس 2017). "DEATH OF THE FOOD COURT: Iconic mall chains like Cinnabon, Sbarro, and Panda Express are transforming to survive". Business Insider. مؤرشف من الأصل في 2022-07-16. اطلع عليه بتاريخ 2017-03-10.
  19. ^ "Panda Express Brings Fresh-Wokked Dishes to College Campuses; Restaurant Chain Expands in Non-Traditional Venues Including Six New University Locations in 2005 and More on the Way" (Press release). 7 ديسمبر 2005. مؤرشف من الأصل في 2018-07-24.
  20. ^ "LAX Coastal Chamber of Commerce - Home". LAX Coastal Chamber of Commerce. مؤرشف من الأصل في 2009-02-22.
  21. ^ "Andrew and Peggy Cherng of Panda Restaurant Group Receive City of Angels Award Honoring Contributions to the Los Angeles Area" (Press release). 8 فبراير 2008. مؤرشف من الأصل في 2012-07-10.
  22. ^ Shimabukuro، Betty (17 يناير 2007). "Orange Chicken on the house". Honolulu Star-Bulletin. مؤرشف من الأصل في 2007-10-24. اطلع عليه بتاريخ 2007-01-17.
  23. ^ "Panda Express Selects Trusonic(R) to Provide In-Store Background Music" (Press release). 23 نوفمبر 2009. مؤرشف من الأصل في 2016-08-20.
  24. ^ Berman، John (18 أبريل 2011). "Panda Express: Self-Help Courses and Zumba Are Recipe for Success? CEO Says Motivational Forums, Not Orange Chicken, Make His Business Successful". Nightline. إيه بي سي نيوز. مؤرشف من الأصل في 2021-04-19.
  25. ^ E.E.O.C. "Panda Express Sued By EEOC For National Origin Bias". U.S. Equal Employment Opportunity Commission. مؤرشف من الأصل في 2020-03-23. اطلع عليه بتاريخ 2020-03-25.
  26. ^ "Panda Express Agrees to Early Settlement with Equal Employment Opportunity Commission (EEOC) to Resolve Sexual Harassment Suit" (Press release). 3 يونيو 2013. مؤرشف من الأصل في 2017-12-22. اطلع عليه بتاريخ 2013-06-20.
  27. ^ "Panda Express Expansion Continues with Guam Opening". Asian Journal. 28 نوفمبر 2013. مؤرشف من الأصل في 2016-08-07. اطلع عليه بتاريخ 2016-08-05.
  28. ^ Caldwell، Suzanna (17 ديسمبر 2015). "Alaska gets its first Panda Express, with 9 more locations in the works". Alaska Dispatch News. مؤرشف من الأصل في 2020-11-08.
  29. ^ "Panda Restaurant Group information page". Panda Restaurant Group. مؤرشف من الأصل في 2007-03-10.
  30. ^ ا ب Hua، Vanessa (8 يونيو 2015). "How Panda Express Grew From Family Business to Global Empire". NBC News. مؤرشف من الأصل في 2022-05-16. اطلع عليه بتاريخ 2015-12-10.
  31. ^ Express، Panda (4 ديسمبر 2017). "Panda Express Celebrates Milestone Opening Of 2,000th Restaurant Worldwide: America's favorite Chinese kitchen offers commemorative gift to first 2,000 guests at opening of location in Manhattan" (Press release). مؤرشف من الأصل في 2021-02-11.
  32. ^ "The Trend of "Verse" Trademark Applications for the Metaverse". www.mekiplaw.com. مؤرشف من الأصل في 2022-02-23. اطلع عليه بتاريخ 2022-02-23.
  33. ^ Smith، Kevin (8 سبتمبر 2011). "Panda Express expands with new location in Mexico City". San Gabriel Valley Tribune. مؤرشف من الأصل في 2017-04-07.
  34. ^ "Panda Express". Panda Express (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-08-13. Retrieved 2019-03-11.
  35. ^ William-Ross، Lindsay (28 أكتوبر 2016). "Panda Express opens first Calgary location". Daily Hive. مؤرشف من الأصل في 2021-09-27.
  36. ^ Sambidge، Andy (26 مايو 2014). "Gourmet Gulf set to launch Panda Express in UAE". Arabian Business. مؤرشف من الأصل في 2019-04-25.
  37. ^ Mattar، Hattem (11 نوفمبر 2014). "Food Review: Panda Express from the U.S. Now in Dubai". Scoop Empire. مؤرشف من الأصل في 2018-06-24.
  38. ^ "Panda Express opens in Seoul". Korea Herald. 5 سبتمبر 2014. مؤرشف من الأصل في 2017-12-22.
  39. ^ "El sabor de Panda Express llega a Guatemala para quedarse" [The flavor of Panda Express arrives in Guatemala to stay]. Publinews (بالإسبانية). 12 Jul 2016. Archived from the original on 2018-08-28. Panda Express es una franquicia americana de comida china reconocida a nivel internacional y por primera vez llega a Guatemala.
  40. ^ "Great news! Panda Express and Fresh II are now open to serve you at gates 4/5!". مطار الملكة بياتريس الدولي. 29 سبتمبر 2017. مؤرشف من الأصل في 2022-02-26.
  41. ^ Jabeen، Afifa (26 يناير 2018). "Panda Express opens 2nd Saudi restaurant in Riyadh". عرب نيوز. مؤرشف من الأصل في 2019-07-28.
  42. ^ "Panda Express opens its 2nd restaurant in Riyadh". جريدة سعودي جازيت. 21 يناير 2018. مؤرشف من الأصل في 2019-08-30.
  43. ^ Alemán, Uveli (6 Jul 2018). "Franquicia Panda Express abre dos restaurantes en El Salvador" [Franchise Panda Express opens two restaurants in El Salvador]. El Mundo  [لغات أخرى]‏ (بالإسبانية). Archived from the original on 2018-10-21.{{استشهاد بخبر}}: صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link)
  44. ^ Lopez، Elyssa Christine (27 سبتمبر 2018). "Jollibee Foods to Bring America's Panda Express to PH". ريادة أعمال. مؤرشف من الأصل في 2019-04-09. اطلع عليه بتاريخ 2018-12-24.
  45. ^ "Panda Express Philippines opens on Dec. 12". أي بي إس-سي بي إن. 2 ديسمبر 2019. مؤرشف من الأصل في 2021-01-16.
  46. ^ "Panda Express to open second branch in Quezon City". 9 فبراير 2021. مؤرشف من الأصل في 2022-08-02.
  47. ^ "Panda Express opens its first Delivery and Take-out store in Quezon City". 11 فبراير 2022. مؤرشف من الأصل في 2023-02-13.
  48. ^ "Открытия недели: Panda Express, китайский ресторан в "Азимуте" и Burger & Pizzetta" [Opening this week: Panda Express, a Chinese restaurant in Azimuth and Burger & Pizzetta]. The Village (Moscow) (بالروسية). 7 Sep 2018. Archived from the original on 2020-08-15.
  49. ^ Flanigan، James (8 أكتوبر 2001). "Cooking Up a Powerhouse of Chinese Fast Food". لوس أنجلوس تايمز. ص. C1. مؤرشف من الأصل في 2018-10-01.
  50. ^ Kotaki، Shiori (28 نوفمبر 2016). "We checked out Panda Express Kawasaki (so you don't have to)". Time Out Tokyo. مؤرشف من الأصل في 2017-12-22.
  51. ^ Hatic، Dana (30 سبتمبر 2016). "Panda Express Is Taking Its Orange Chicken to Japan". Eater. مؤرشف من الأصل في 2017-05-20.
  52. ^ "Panda Express Locations". مؤرشف من الأصل في 2021-12-30.
  53. ^ "US' Panda Express says it's black and white: eaterie bearing resemblance in China is fake". The NY Times. 22 أكتوبر 2020. مؤرشف من الأصل في 2021-07-07. اطلع عليه بتاريخ 2020-10-22.
  54. ^ "Largest US Chinese Restaurant Chain Panda Express Enters China". www.yicaiglobal.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2021-11-26. Retrieved 2020-10-16.
مجلوبة من «https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=باندا_إكسبرس&oldid=68175949»