مقلاة

  هذه المقالة عن الطاسة وعاء للطعام. لمعانٍ أخرى، طالع طاسة (توضيح).

المِقلاة (الجمع: مَقَالِي) أو المِقلى وتسمى في مصر باسم طاسة وفي العراق: الطاوة وبـ: الطواية في بعض أنحاء سورية. وفي اليمن الصُلَّة وفي الإمارات: مِقْلَة (بالإنجليزية: Skillet أو Frypan أو Frying pan)‏. هي أداة مطبخ تستعمل لقلي الطعام.

مقلاة

مقلاة من فولاذ مقاوم للصدأ

النوع	آنية طهو

الاستعمال

الاستخدام	قلي — تدميس — سوتيه

التأثيل

طاوة وطواية كلمتان معربتان من كلمة طاوه التركية والتي تعني مِقلى.

انظر أيضًا

• مقلاة هوائية