الحبوبية

الحبوبية أو سليقة القمح أكلة^[؟] حلوة منتشرة في الشام، وتصنع من القمح

التحضير

ينقع القمح ثم يُسلق ويُضاف له اليانسون والسكر أو دبس العنب، والمكسرات.

عادات وتقاليد

• تُحضر السليقة في مجتمع بلاد الشام عادةً مع نبت السن الأول للطفل وتوزع على الأقارب والجيران.

مراجع

• "طريقة عمل طريقة عمل سليقة القمح على اصولها بطريقة سهلة وسريعة من Maisoun Maidani". كوكباد. 24 ديسمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 2023-05-30. اطلع عليه بتاريخ 2023-05-29.