البَسْتور هو تاكو مع لحم خنزير مشوي. طريقة شيّه تشبه طريقة تصنيع الشاورما التي جلبها المهاجرون اللبنانيون إلى المكسيك.[1][2]

البستور
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

مراجع

عدل
  1. ^ David Sterling, "The Lebanese Connection," Yucatan: A Culinary Expedition. http://www.los-dos.com/culinary-expedition/verarticulo.php?IdArticulo=258 نسخة محفوظة 2016-04-26 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ Watson، Katy (2 سبتمبر 2015). "Sharwarma: Taco al pastor's ancestor". مؤرشف من الأصل في 2021-05-26. اطلع عليه بتاريخ 2019-03-08 – عبر www.bbc.com.