يوم فن الطبخ المستدام
يوم فن الطبخ المستدام (بالإنجليزية: Sustainable Gastronomy Day) هو حدث للأمم المتحدة، يُقام في 18 يونيو من كل عام،[4] أقرته الجمعية العامة للأمم المتحدة في 21 ديسمبر 2016، ويهدف إلى الاعتراف بفن الطهي كتعبير ثقافي عن التنوع الطبيعي والثقافي في العالم، وتعزيز ممارسات الطهي التي تحترم البيئة وتشجع الاستخدام المستدام للموارد الطبيعية.[5]
انظر أيضًا
عدلمراجع
عدل- ^ وصلة مرجع: https://documents.un.org/access.nsf/get?OpenAgent&DS=a/res/71/246&Lang=S.
- ^ وصلة مرجع: https://www.archivosnoticiasiruya.com/a/economia/37-produccion/25134-se-celebra-hoy-por-primera-vez-el-dia-de-la-gastronomia-sostenible.html.
- ^ ا ب وصلة مرجع: https://www.un.org/en/observances/sustainable-gastronomy-day.
- ^ "يوم فن الطبخ المستدام". الأمم المتحدة. اطلع عليه بتاريخ 2024-11-21.
- ^ "يوم فن الطبخ المستدام". منظمة الأغذية والزراعة. اطلع عليه بتاريخ 2024-11-21.
وصلات خارجية
عدل
 | هذه بذرة مقالة عن الأمم المتحدة بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |