معكرونة الثوم بالزيت
معكرونة الثوم بالزيت (بالإيطالية: Spaghetti aglio e olio) هي وصفة لطبخ طبق الباستا التقليدي في إيطاليا يقال بأن مصدره إقليم أبروتسو الإيطالي وهو ذو شعبية واسعة في إيطاليا.[1] يستخدم في صنعه الثوم المقلي بزيت الزيتون وأيضا الفلفل الأحمر إضافة إلى البقدونس ويضيف البعض الطماطم الطازج إلى الزيت بعد قلي الثوم فيه.
معكرونة الثوم بالزيت
| المنشأ | |
|---|---|
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
انظر أيضاً
عدلوصلات خارجية
عدل
في كومنز صور وملفات عن Spaghetti aglio, olio e peperoncino.
مراجع
عدل- ^ "معلومات عن معكرونة الثوم بالزيت على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2018-05-28.
