مستخدم:S.sami2019/ملعب

المكملات الغذائية لكمال الأجسام

على الرغم من أن تناول الطعام الصحي بكثرة من أهم الأمور التي يقوم بها لاعبو كمال الأجسام من أجل الحصول على البروتينات والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى من الطعام لنمو أفضل لعضلاتهم، ولكن هذا الأمر لا يؤمن 100% من الغذاء التي تحتاجه العضلات، فلو اعتمد لاعب كمال الأجسام على الطعام الطبيعي فقط من أجل الحصول على حاجاته اليومية من العناصر الغذائية سوف يتطلب ذلك الكثير من الوقت والجهد، ولذلك تعد المكملات الغذائية بأنواعها أمراً أساسياً في حياة لاعب كمال الأجسام.

مفهوم المكملات الغذائية

المكملات الغذائية، هي مستحضرات هدفها تكملة النظام الغذائي بمواد تغذوية مثل الفيتامين والمعادن والألياف والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية والتي قد تكون مفقودة في النظام الغذائي للشخص أو قد تكون لا تستهلك بكميات كافية، كما تعتبر بعض البلدان المكملات الغذائية كأطعمة، بينما تعتبرها بلدان أخرى أنها أدوية أو منتجات صحية طبيعية.

تصنيف هيئة الدستور الغذائي للمكملات الغذائية

تصنف هيئة الدستور الغذائي كل المكملات التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن على أنها أطعمة، وهيئة الدستور الغذائي هي منظمة التي ترعاها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية.

أنواع المكملات الغذائية

1. المالتي فيتامين: تلعب الفيتامينات دوراً هاماً وكبيراً في منح أجسام الرياضيين العناصر الغذائية التي قد لا يستطيعون الحصول عليها من الطعام، فالعضلات تحتاج إلى الفيتامينات المختلفة والمتنوعة للنمو مثلما تحتاج إلى البروتينات أيضاً، وتعد أهم فوائد مكمل الفيتامين بالنسبة للاعب كمال الأجسام هي أنها تحافظ على الوزن بثبات وحجم الكتلة العضلية وتتغلب على مشكله فقدانه وتقلص الكتلة العضلية، والتي تعد من المشاكل التي يعاني منها الكثير من الرياضيين خصوصاً الذين يتبعون نظاماً رياضياً كثيفاً

2.  الغلوتامين: أهم فوائد مكملات الغلوتامين أنها تزيد وتعزز من النمو العضلي وتمنع وتقلل الإصابة بالتهاب العضلات بعد ساعات طويلة من ممارسة التمارين الرياضية، كما أن الغلوتامين يعد من أهم العناصر التي تمد لاعب كمال الأجسام بالطاقة وقدرة التحمل كبيرة عن طريق تنظيم استهلاك الجليوجين داخل الجسم .

3. حمض اليونيك: أهم الدهون الصحية التي يجب أن تتواجد دائماً في جسد لاعب كمال الأجسام التي للأسف يجب الحصول عليها من مصادر خارجية لأن الجسد لا يستطيع تصنيعها داخلياً بمفرده، وتتلخص فوائد حمص الليونيك في مساعدة الجسم بتدمير الدهون الضارة المتراكمة على العضلات وتعزيز قوة الألياف والأنسجة العضلية التي تتكون منها العضلات.

4. حلوى ومشروبات البروتين: بالتأكيد لا نستطيع نسيان الغذاء المفضل للعضلات فهو العنصر الغذائي الأول الذي يساهم في اكتساب العضلات الحجم والقوة والصحة عبر مساعدته في تعزيز كثافة الألياف العضلية المكون الرئيسي لكتلك العضلية، وتعد أفضل طريقة للحصول على البروتينات بجانب تناول اللحوم هي مساحيق البروتين وحلوى البروتين "البروتين بار"  التي تحتوي على كميات وجرعات رائعة من البروتينات سريعة الامتصاص والكاربوهيدرات والتي تكمل دور البروتينات التي يحصل عليها لاعب كمال الأجسام من الطعام .

مميزات استخدام المكملات الغذائية

تتميز المكملات الغذائية بما يلي:

1. سهلة الاستخدام فى اى وقت واى مكان
2. سرعة وسهولة التحضير
3. سرعة الامتصاص
4. تزودك بالكثير من الاشياء التى قد يصعب الحصول عليها من النظام الغذائى

الفرق بين المنشطات والمكملات الغذائية

يجب ان تعلم في البداية ان تفرق بين المنشطات والمكملات حيث ان المنشطات تختلف عن المكملات الغذائية بشكل كبير لأن المنشطات مصدرها الهرمونات الحيوانية التي تستخرج من الحيوانات حيث تعمل علي تغيير نسب الهرمونات في الجسم مثل زيادة هرمون الذكوره (التستوستيرون) الذي يعمل على بناء العضلات بسرعة كبيرة وهناك بعض المنشطات التي تؤذي الجسم وغير قانونية.

المكملات الغذائية تختلف في مصادرها عن المنشطات فهي تستخرج من منتجات غذائية فمنها يستخرج من مصل اللبن او البيض وتحتوي علي كميات كبيرة من الكربوهيدرات التي توجد في النشويات .

فوائد المكملات الغذائية

1. زيادة القوة العضلية : تعمل المكملات علي زيادة قوة العضلات حيث تشير الابحاث الي ان المكمل الغذائي يزيد الكتلة العضلية بشكل ملحوظ اذا ما تم تناولها بعد التدريب .
2. زيادة العضلات : من المعروف عن المكملات انها تحفز نمو عضلات الجسم بسرعة لانها توفر العناصر التي يحتاج اليها الجسم في بناء العضلات .
3. تسريع عملية حرق الدهون : هناك الكثير من المكملات التي تعمل علي حرق الدهون في الجسم وتحتوي علي الاحماض الامينية ذات السلاسل المتفرغة وهي العنصر الذي يكون البروتين لبناء العضلات وتساهم الاحماض الامينية في زيادة الاكسدة وحرق الدهون .
4. تنشيط الدورة الدموية : المكمل الغذائي يعمل علي تنشيط دورة الدم والذي يسعد علي تدفق الدم في العضلات ويؤدي الي نقل المواد الغذائية بسرعه الي العضلات وتزيد منها .

أضرار المكملات الغذائية

1. مشاكل في الجهاز الهضمي: بعض المكملات قد تؤدي الي بعض المشاكل في الجهاز الهضمي مثل التي تحتوي علي كرياتين والذي قد يسبب اضطرابات في المعدة والاسهال والغثيان وقد يحدث بعض التشنجات عند استخدام البروتينات ذات المصدر الحيواني .

2. امراض الكلى: الكرياتين من اكثر المكملات العضلية انتشار وشهرة  ولكن له اثار جانبيه فالاستخدام المفرط علي المستوي الطويل قد يؤدي الي مشاكل في الكلي .

الارق: تحتوي بعض المكملات علي الكافيين والذي يساعد علي الحصول علي طاقه اكبر في التمرين والاستخدام المفرط للمنتجات التي تحتوي علي نسبه عاليه من الكافيين قد يسبب الارق واضطرابات  النوم