مستخدم:Mohammed2yasir/ملعب
السيويا واحدة من الأكلات الشعبية في دولة عمان، وهي عبارة عن شعرية محمرة بالسكر تقدم بجانب البيض كوجبة فطور مغذية ومتكاملة.
مكونات السيويا العمانية
عدل- كيلو شعرية.
- 2 كوب ماء.
- معلقة كبيرة زيت ذرة.
- سكر بودرة.
طريقة السيويا العمانية
عدل- نحمر الشعرية في الزيت حتى يحمر لونها ثم نضيف إليها الماء، ونتركها حتى تغلي وتبدأ الماء تتشرب.
- نهدأ النار ونتركها حتى تنضج الشعرية.
- نضيف إليها السكر والمكسرات وتقدم.
- ^ "طريقة عمل السيويا العمانية". موسوعة المحيط. 27 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 2021-11-02.