هي الدراسة العلمية للمعارف والعادات التقليدية للمجتمعات والأعراق البشرية، وذلك فيما يتعلّق بالنباتات واستخداماتها الطبية والغذائية والدينية وغيرها، وهي تصنّف كفرع من علم الإثنوبيولوجي، ويعدّ عالم النبات الأمريكي ريتشارد شولتس الأب المؤسس لهذا العلم.(مصدر).
