كعكة الشوكولاتة الذائبة

معلومات عامة
الترتيب	حلوى
النوع	كعكة الشوكولاتة
المكونات الرئيسية	كعكة الشوكولاتة ; كعكة إسفنجية ; شوكولاتة ;

كعكة الشوكولاتة الذائبة (Molten Chocolate Cake)^[1]^[2]^[3] أو كعكة الحمم المنصهرة (مولتن لافا كيك-Molten Lava Cake)^[4]^[5] أو كعكة حمم الشوكولاتة (Chocolate Lava Cake)^[6]^[7] أو كعكة القلب السائل (Runny Core Cake)^[8]

يحضّر من البيض والسكر والدقيق والزبدة والشوكولاتة.^[9] يحتوي على عدد مرتفع من السعرات الحرارية، إن كل قطعة تحتوي على 483 سعرة حرارية و 276مغ من الكُلِستِرول و 20غ من الدهون المشبعة.

انظر أيضًا

المراجع

^ Michael Chiarello (29 Sep 2010). Bottega: Bold Italian Flavors from the Heart of California's Wine Country (بالإنجليزية). Chronicle Books. pp. 196. ISBN:978-0-8118-7539-4.
^ Elinor Klivans (5 Oct 2012). Chocolate Cakes: 50 Great Cakes for Every Occasion (بالإنجليزية). Chronicle Books. pp. في فصل (hot chocolate pudding cake). ISBN:978-1-4521-2353-0.
^ Fritz Knipschildt; Goodbody, Mary (2015). Chocopologie: Confections & Baked Treats from the Acclaimed Chocolatier (بالإنجليزية). Houghton Mifflin Harcourt. pp. الصفحة 62، وفي الفهرس في الحرف سي. ISBN:978-1-118-52352-0.
^ Brittany Berlin (17 Nov 2020). Baked with Love: Over 100 Allergy-Friendly Vegan Desserts (بالإنجليزية). Simon and Schuster. pp. الصفحة 186، وفي الفهرس في الحرف سي. ISBN:978-1-62860-414-6.
^ Robert Gonzalez; Crean, Dan (25 Jan 2022). Baking: The Ultimate Cookbook (بالإنجليزية). Simon and Schuster. pp. الصفحة 207، ولسرعة في البحث تجدها في الفهرس. ISBN:978-1-64643-216-5.
^ Kevin Tatar (28 Mar 2023). Tasty. Healthy. Cheap.: Budget-Friendly Recipes with Exciting Flavors: A Cookbook (بالإنجليزية). Harvard Common Press. p. 158. ISBN:978-0-7603-8221-9.
^ Jennifer Lee (2014-09). 5-Minute Mug Cakes: Nearly 100 Yummy Microwave Cakes (بالإنجليزية). Race Point Publishing. pp. 5. ISBN:978-1-937994-98-3. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (help)
^ Céline Cousin (24 Mar 2017). Annabelle et le Sultan (بالفرنسية). Lulu.com. pp. 215، (gâteau au cœur coulant). ISBN:978-1-326-96410-8.
^ "معلومات عن لافا كيك على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2021-01-19.

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[1] Michael Chiarello (29 Sep 2010). Bottega: Bold Italian Flavors from the Heart of California's Wine Country (بالإنجليزية). Chronicle Books. pp. 196. ISBN:978-0-8118-7539-4.

[2] Elinor Klivans (5 Oct 2012). Chocolate Cakes: 50 Great Cakes for Every Occasion (بالإنجليزية). Chronicle Books. pp. في فصل (hot chocolate pudding cake). ISBN:978-1-4521-2353-0.

[3] Fritz Knipschildt; Goodbody, Mary (2015). Chocopologie: Confections & Baked Treats from the Acclaimed Chocolatier (بالإنجليزية). Houghton Mifflin Harcourt. pp. الصفحة 62، وفي الفهرس في الحرف سي. ISBN:978-1-118-52352-0.

[4] Brittany Berlin (17 Nov 2020). Baked with Love: Over 100 Allergy-Friendly Vegan Desserts (بالإنجليزية). Simon and Schuster. pp. الصفحة 186، وفي الفهرس في الحرف سي. ISBN:978-1-62860-414-6.

[5] Robert Gonzalez; Crean, Dan (25 Jan 2022). Baking: The Ultimate Cookbook (بالإنجليزية). Simon and Schuster. pp. الصفحة 207، ولسرعة في البحث تجدها في الفهرس. ISBN:978-1-64643-216-5.

[6] Kevin Tatar (28 Mar 2023). Tasty. Healthy. Cheap.: Budget-Friendly Recipes with Exciting Flavors: A Cookbook (بالإنجليزية). Harvard Common Press. p. 158. ISBN:978-0-7603-8221-9.

[7] Jennifer Lee (2014-09). 5-Minute Mug Cakes: Nearly 100 Yummy Microwave Cakes (بالإنجليزية). Race Point Publishing. pp. 5. ISBN:978-1-937994-98-3. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (help)

[8] Céline Cousin (24 Mar 2017). Annabelle et le Sultan (بالفرنسية). Lulu.com. pp. 215، (gâteau au cœur coulant). ISBN:978-1-326-96410-8.

[9] "معلومات عن لافا كيك على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2021-01-19.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]