كيس قهوة

كيس يستعمل لحفظ وتخزين القهوة

كيس القهوة هو كيس يُستخدم لشحن القهوة وتخزينها. تُنقل حبوب القهوة عادةً في أكياس كبيرة من الجوت، بينما تُعبَّأ القهوة المباعة للمستهلكين على شكل حبوب أو قهوة مطحونة في كيس بلاستيكي صغير مغلق ومُحكم الغلق.

كيس القهوة
كيسان قهوة من الجوت مصنوعان كُليًا في البرازيل
معلومات عامة
صنف فرعي من
الكتلة
60 كيلوغرام عدل القيمة على Wikidata
المواد المستخدمة

الوَصف

عدل

تُستخدم أكياس الخيش أو الأكياس الخيشومية بشكل تقليدي لتخزين حبوب البن ونقلها. غالبًا ما تكون مصنوعة من الجوت ومن المُمكن أن تحتوي على 60 كيلوغرامًا (130 رطلاً) من القهوة، وقد نشأ هذا النوع من الأكياس في البرازيل وأصبح معيارًا عالميًا لاحقًا.[1] أصبحت أيضًا وحدة قياس حتى يومنا هذا على سبيل المثال، يتم التعبير عن إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة حول إنتاج البن في أكياس تزن 60 كجم.[2]

تتم معالجة ألياف الجوت بالزيوت المعدنية (التي كانت تُستخدم لزيت الحوت) لتحسين قابلية الغزل لهذه المنتوجات، الأمر الذي أثار تساؤلات حول تلوث القهوة من هذه الهيدروكربونات، لكن الدراسات الإضافية أظهرت أنها متناهية الصغر.[3]  تستخدم الأكياس المصنوعة من الألياف الاصطناعية (المنسوجة أو غير المنسوجة) بشكل شائع حتى الآن.

بمجرد استخدامها، يمكن إعادة تدوير هذه الحقائب المزخرفة أو إعادة تدويرها للعديد من الاستخدامات بما في ذلك تحولها إلى ملابس.[4]

بدأ استبدال الكيس الذي يبلغ وزنه 60 كجم بأكياس ضخمة من البولي بروبيلين أو البولي إيثيلين، مثل حاوية سوائب وسيطة مرنة [الإنجليزية]. هذه تستخدم بشكل متزايد لتصدير البن وخاصة من البرازيل.[5]

تغليف المستهلكين

عدل
 
كيس بلاستيكي متعدد الطبقات مع صمام تنفيس الضغط

يستخدم المستهلكون الأكياس الصغيرة لحبوب البن أو البن المطحون. حَلَّتْ الأكياس متعددة الطبقات محل العلب الفولاذية (العُلب المعدنية) للقهوة المطحونة. هناك ميل للضغط من ثاني أكسيد الكربون (مُتراكم) في هذه الأكياس. وقد تم تطوير صمامات خاصة لتنفيس الضغط لتخفيف الضغط دون ترك الجو في الأكياس.[6][7][8] هذهِ الصمامات إما مختومة بالحرارة أو مثبتة بمادة لاصقة. الأكياس ليست قابلة لإعادة التدوير بسهولة ولكن يمكن مقارنتها في دراسات دورة العلب المعدنية من ناحية إعادة التدوير أو الإستخدام في قضايا أوسع.[9]

صور توضيحيّة

عدل

مراجع

عدل
  1. ^ Marcelo Raffaelli (15 يناير 1995). Woodhead Publishing (المحرر). Rise and Demise of Commodity Agreements : An Investigation into the Breakdown of International Commodity Agreements. ص. 256. ISBN:978-1855731790.
  2. ^ "Annex 1: World Coffe Production Statistics". مؤرشف من الأصل في 2019-09-05. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-25.
  3. ^ Mustafizur Rahman (2000). "The Contamination of Jute Products". The Journal of the Textile Institute. ج. 92 ع. 2: 146–149.
  4. ^ "Cappuccino vs. Latte vs. Macchiato vs. Mocha vs. Flat White" (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2022-05-20. Retrieved 2017-06-24.
  5. ^ Reese Ewing (20 ديسمبر 2015). "Brazil ditches standard jute coffee bags, leading move toward bulk". Reuters. مؤرشف من الأصل في 2019-08-16. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-25.
  6. ^ Cowell، J. A. (2018). One-way Degassing Valve Behavior & Function in The Acceptability of Stored Coffee (PDF) (MSc). The University of Guelph. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2022-12-24. اطلع عليه بتاريخ 2019-11-02.
  7. ^ US4000846A, Seymour Gilbert, "Pressure relief valve and bag incorporating same", published 1977 
  8. ^ 6,663,284B2 US 6,663,284B2, Buckingham, "PRESSURE SENSITIVE ONE-WAY VALVE", published 2003 
  9. ^ Demetrakakes، P (2017). "The Future of K-Cups and Other Coffee Packaging". مؤرشف من الأصل في 2022-03-28. اطلع عليه بتاريخ 2019-12-09. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب |دورية محكمة= (مساعدة)