كبريتيت الكالسيوم
مركب كيميائي
كبريتيت الكالسيوم (سلفيت الكالسيوم) مركب كيميائي لاعضوي صيغته CaSO3، ويوجد على شكل صلب أبيض اللون.
كبريتيت الكالسيوم | |
---|---|
الاسم النظامي (IUPAC) | |
Calcium sulfite |
|
أسماء أخرى | |
E226 |
|
المعرفات | |
CAS | 10257-55-3 |
بوب كيم | 10154041 |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
|
|
الخواص | |
الصيغة الجزيئية | CaSO3 |
الكتلة المولية | 120.17 غ/مول |
المظهر | صلب أبيض |
الكثافة | 3.33 غ/سم3 |
الذوبانية في الماء | عملياً غير منحل |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل |
التحضير
عدليحضر المركب من تمرير غاز ثنائي أكسيد الكبريت في محلول من هيدروكسيد الكالسيوم؛ ثم باستحصال المركب على شكل مسحوق أبيض بعملية تبخير للمحلول الناتج:
الخواص
عدليوجد المركب في الشروط القياسية على شكل صلب بلوري أبيض اللون، وهو عملياً غير منحل في الماء، إذ يذوب منه فقط حوالي 4.3 مغ في كل 100 مل ماء.
يتمتع المركب بخواص اختزالية، وهو يتأكسد بأكسجين الهواء إلى كبريتات الكالسيوم:
الاستخدامات
عدليستخدم كبريتيت الكالسيوم ضمن الإضافات في الصناعات الغذائية في بعض البلدان مثل دول الاتحاد الأوروبي وذلك مادةً حافظة ومضادة للتأكسد، حيث له الرقم E226.
بالإضافة إلى ذلك فهو يستخدم عاملاً ضمن عملية البيكبريتيت في صناعة اللب والورق.[2]
مراجع
عدلكبريتيت الكالسيوم في المشاريع الشقيقة: | |
|