فلورانس فابريكنت
صحفية من الولايات المتحدة الأمريكية
فلورنس فابریكانت ھي ناقدة طعام لصحیفة نیویورك تایمز، تعیش في مانھاتن ونیویورك وإیست ھامبتون.[1] 1962حاصلة على درجة الماجستیر من جامعة نیویورك، وتخرجت في عام وبدأت بالكتابة لایست ھامبتون ستار[2] بدأت حیاتھا المھنیة كمؤلفة/كاتبة في عام 1972. ساعدت أعمالھا مع جمعیة في جمع الأموال من أجل رعایة السرطان، والبحث، والعلاج.[3]
| فلورانس فابريكنت | |
|---|---|
| معلومات شخصية | |
| مواطنة |  الولايات المتحدة |
| الحياة العملية | |
| المدرسة الأم | جامعة نيويورك كلية سميث |
| المهنة | صحافية، وناقدة طعام |
| الجوائز | |
تعديل مصدري - تعديل  | |
الكتب
عدلإضافة إلى المساھمة في أقسام المطعم والمترو والطراز والسفر في صحیفة التایمز، فقد نشرت أحد عشر كتاب طھي:
- Wine with Food: Pairing Notes and Recipes from The New York Times
- Park Avenue Potluck
- Park Avenue Potluck Celebrations: Entertaining at Home with New York's Savviest Hostesses
- The New York Restaurant Cookbook
- The Great Potato Book
- Venetian Taste
- Florence Fabricant's Pleasures of the Table
- New Home Cooking
- The New York Times Dessert Cookbook
- The New York Times Seafood Cookbook
- Elizabeth Berry's Great Bean Book (with Elizabeth Berry[3]) صممت باتریشیا فابریانت، ابنتھا، خمسة من كتبھا.
مراجع
عدل- ^ https://web.archive.org/web/20111008105305/http://gsas.nyu.edu/docs/CP/781/OTSsp07.pdf. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2011-10-08.
{{استشهاد ويب}}: الوسيط|title=غير موجود أو فارغ (مساعدة) - ^ "The Courier - Google News Archive Search". news.google.com. مؤرشف من الأصل في 2020-04-10. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-11.
- ^ ا ب ". Cookstr. Retrieved 23 June 2013". Wikipedia (بالإنجليزية). 24 May 2018. Archived from the original on 2017-09-23.
