غلوكوز ل
ل-غلوكوز (بالإنجليزية: L-Glucose) هو مركب عضوي صيغته الكيميائية C6H12O6 أو H–(C=O)–(CHOH)5–H، وهو سكر سداسي ألديهيدي أو ما يعرف بالمختصر ألدوهكسوز.[1][2][3] وكحال السكاكر الاحادية فهو متصاوغ مرآتي من أكثر مركبات الغلوكوز من النمط ج شيوعاً .
L-Glucose | |
---|---|
الاسم النظامي (IUPAC) | |
L-Glucose |
|
المعرفات | |
الاختصارات | L-Glc |
رقم CAS | 921-60-8 |
بوب كيم (PubChem) | 2724488 |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
|
|
|
|
الخواص | |
صيغة كيميائية | C6H12O6 |
كتلة مولية | 180.16 غ.مول−1 |
الكثافة | 1.54 g/cm3 |
الذوبانية في الماء | 91 g/100 mL |
المخاطر | |
صحيفة بيانات سلامة المادة | ICSC 0865 |
فهرس المفوضية الأوروبية | not listed |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل |
ل-غلوكوز لا يتكون بشكل طبيعي في الكائنات الحية, ولكن يمكن تصنيعه في المختبر فقط. كما أنه لا يمكن تمييزه بالتذوق من الجلوكوز من النمط د، ولكن لا يمكن استخدامه من قبل الكائنات كمصدر للطاقة والحياة لأنه لا يمكن فسفرته بواسطة انزيم الهيكسوكيناز الانزيم الأول في مسار التحلل. إحدى الاستثناءات هي نوع من البكتيريا Burkholderia caryophylli الممرضة للنبات، والتي تحتوي على انزيم D-threo-الألدوز ديهايدروجيناز والقادرة على أكسدة ل-غلوكوز .
الاستعمالات
عدليمكن استعمال مركب ل-الغلوكوز كمادة لتحلية المأكولات المنخفضة السعرات الحرارية لذلك فهي مناسبة لمرضى السكري، ولكن لم يسوق هذا المنتج أبداً بسبب تكاليف التصنيع المفرطة.
عثر على مشتق للمركب هو L-glucose pentaacetate يقوم بتحفيز إفراز الأنسولين، وبالتالي قد يكون ذو قيمة علاجية لمرض السكري من النمط الثاني. كما وجد أن ل-الغلوكوز ملين أيضاً، لذلك فقد اقترح كعامل لتطهير القولون دون أن يتسبب في اختلال مستويات السوائل والكهارل المرتبطة بالجسم ولا يمتلك المذاق السيئ للملينات الأخرى التقليدية المستعملة في إطار التحضير لتنظير القولون .
مراجع
عدل- ^ "معلومات عن غلوكوز ل على موقع massbank.eu". massbank.eu. مؤرشف من الأصل في 2019-12-11.
- ^ "معلومات عن غلوكوز ل على موقع chemapps.stolaf.edu". chemapps.stolaf.edu. مؤرشف من الأصل في 2018-06-30.
- ^ "معلومات عن غلوكوز ل على موقع echa.europa.eu". echa.europa.eu. مؤرشف من الأصل في 2019-12-11.
وصلات خارجية
عدلالمصدر
عدلمقال مترجم من ويكبيديا الأنكليزية .