شراب النخيل
شراب النخيل أو عسل الجوبية[1] هو شراب حلو من نسغ عدد من أشجار النخيل. ويُنتج في جزر الكناري والمناطق الساحلية في أمريكا الجنوبية.
الأنواع
عدليُنتج شراب النخيل في جزر الكناري من النخلة الكنارية. أما في تشيلي فيُنتج من نخيل الجوبية المهدد بالانقراض.[2] ومن الأنواع الأخرى المستخدمة هي نخيل جوز الهند ونخيل السكر ونخيل تدمر.
انظر أيضا
عدلالمراجع
عدل- ^ د، زينب منصور حبيب، معجم المصطلحات الزراعية والبيطرية، عمان، 2014، الجزء لأول، ص 698
- ^ C. Michael Hogan. 2008. Chilean Wine Palm: Jubaea chilensis, GlobalTwitcher.com, ed. N. Stromberg نسخة محفوظة 2012-10-17 على موقع واي باك مشين.
في كومنز مواد ذات صلة بـ شراب النخيل.
