ديفيد ج. جينكينز

ديفيد ج. جينكينز
(بالإنجليزية: David J. Jenkins)‏
معلومات شخصية
الميلاد	20 يوليو 1942 (82 سنة) ; لندن
مواطنة	كندا
الحياة العملية
المدرسة الأم	جامعة أكسفورد (الشهادة:دكتوراه في العلوم) (–1988); جامعة أكسفورد (الشهادة:دكتوراه الفلسفة) (–1975)
المهنة	خبير تغذية، وباحث، وطبيب غدد صماء
مجال العمل	تغذية
موظف في	جامعة تورنتو
الجوائز
	قاعة مشاهير الطب الكنديين (2022); نيشان كندا من رتبة ضابط (2013); زمالة الجمعية الملكية الكندية (2003)
	تعديل مصدري - تعديل

ديفيد جز جينكينز ُولد في بريطانيا، وهو أستاذ جامعي (بروفيسور) في قسم وإدارة علوم التغذية في جامعة تورنتو، كندا.^[4]

كان جينكينز له الفضل في تطوير مفهوم المؤشر الجلايسيمي في شرح النظام الغذائي للكربوهيدرات الذي يؤثر على سكر الدم.^[5]وأظهرت ورقته البحثية الأولى حول هذا الموضوع في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية عام 1981.^[6]اتجه جينكينز إلى تأليف ما لا يقل عن 15 دراسة سريرية أخرى حول اثار مؤشر نسبة السكر في الدم ( المؤشر الجلايسيمي ). تمثل اهتمامه في الوقت الحالي حول إجراء تجارب غذائية سريرية لتوضيح احتمالات النظام الغذائي للوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان وداء السكري.

انظر أيضًا

* المؤشر الجلايسيمي

مراجع

^ ^ا ^ب ^ج https://www.cdnmedhall.ca/laureates/davidjenkins. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
^ ^ا ^ب https://discover.research.utoronto.ca/10844-david-ja-jenkins/about. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
^ https://discover.research.utoronto.ca/10844-david-ja-jenkins/professional. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
^ Jenkins، David J.A. "Department of Nutritional Sciences". جامعة تورنتو. مؤرشف من الأصل في 2009-02-12. اطلع عليه بتاريخ 2009-01-28.
^ Beck, Leslie (23 فبراير 2015). "Why the man who brought us the glycemic index wants us to go vegan". ذا جلوب اند ميل ^{[الإنجليزية]}. مؤرشف من الأصل في 2019-03-17. اطلع عليه بتاريخ 2015-02-24.
^ Jenkins، DJ؛ TM Wolever؛ RH Taylor؛ H Barker؛ H Fielden؛ JM Baldwin؛ AC Bowling؛ HC Newman؛ AL Jenkins؛ DV Goff (1981). "Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange". American Journal of Clinical Nutrition. ج. 34 ع. 3: 362–66. DOI:10.1093/ajcn/34.3.362. PMID:6259925. مؤرشف من الأصل في 2010-03-14. اطلع عليه بتاريخ 2009-01-28.

هذه بذرة مقالة عن اخصائي تغذية كندي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[wikidata-ed12fb07e60ee43ecf694279e0d846f53e009c48-1] ا ^ب ^ج https://www.cdnmedhall.ca/laureates/davidjenkins. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)

[wikidata-42739c10e045fc40c06130fbfced992e99745476-2] ا ^ب https://discover.research.utoronto.ca/10844-david-ja-jenkins/about. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)

[wikidata-0054c46627ca6ad5fd85673ab9bd4058770eadec-3] ttps://discover.research.utoronto.ca/10844-david-ja-jenkins/professional. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)

[4] Jenkins، David J.A. "Department of Nutritional Sciences". جامعة تورنتو. مؤرشف من الأصل في 2009-02-12. اطلع عليه بتاريخ 2009-01-28.

[5] Beck, Leslie (23 فبراير 2015). "Why the man who brought us the glycemic index wants us to go vegan". ذا جلوب اند ميل ^{[الإنجليزية]}. مؤرشف من الأصل في 2019-03-17. اطلع عليه بتاريخ 2015-02-24.

[6] Jenkins، DJ؛ TM Wolever؛ RH Taylor؛ H Barker؛ H Fielden؛ JM Baldwin؛ AC Bowling؛ HC Newman؛ AL Jenkins؛ DV Goff (1981). "Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange". American Journal of Clinical Nutrition. ج. 34 ع. 3: 362–66. DOI:10.1093/ajcn/34.3.362. PMID:6259925. مؤرشف من الأصل في 2010-03-14. اطلع عليه بتاريخ 2009-01-28.

[4]

[1]

[2]

[3]

[5]

[6]