خوسيه أندريس
خوسيه أندريس (بالإسبانية: José Andrés) هو مقدم تلفزيوني وطاهي إسباني وأمريكي، ولد في 13 يوليو 1969 في مييريس في إسبانيا.[5][6][7] يمتلك مطاعم في عدة مدن في جميع أنحاء الولايات المتحدة، وقد فاز بعدد من الجوائز للطهي وعمله الإنساني. وهو أستاذ ومؤسس معهد الغذاء العالمي بجامعة جورج واشنطن.[8] مؤسس منظمة المطبخ المركزي العالمي (WCK)، وهي منظمة غير ربحية مكرسة لتقديم وجبات الطعام في أعقاب الكوارث الطبيعية.[9] حصل على وسام العلوم الإنسانية الوطنية لعام 2015 في حفل أقيم في البيت الأبيض عام 2016 لعمله مع المطبخ المركزي العالمي.[10] بالإضافة إلى ذلك، حصل على الدكتوراه الفخرية من جامعة جورج تاون، وجامعة جورج واشنطن، وجامعة هارفارد، وجامعة تافتس. وفي مارس 2022، تم تعيينه رئيسًا مشاركًا لمجلس رئيس الولايات المتحدة المعني بالرياضة واللياقة البدنية والتغذية.
| خوسيه أندريس | |
|---|---|
 |
|
| معلومات شخصية | |
| اسم الولادة | (بالإسبانية: José Ramón Andrés Puerta) |
| الميلاد | 13 يوليو 1969 (55 سنة) مييريس، أستورياس |
| الإقامة | واشنطن العاصمة |
| مواطنة |  إسبانيا الولايات المتحدة (14 نوفمبر 2013–)[1] |
| الديانة | كاثوليكية[2] |
| الحياة العملية | |
| المهنة | طاهي، ومقدم تلفزيوني، وطباخ |
| موظف في | جامعة هارفارد |
| الجوائز | |
جائزة أميرة أشتوريس للكنونكورد (2021)[3] تايم 100 (2018) .svg)  جائزة المهاجرين العظام (2011)[4] جائزة فيلسيك (2010) |
|
| المواقع | |
| IMDB | صفحته على IMDB |
تعديل مصدري - تعديل  | |
نشأته
عدلولد خوسيه رامون أندريس بويرتا يوم 13 يوليو 1969 في ميريس، أستورياس، إسبانيا،[11][12] انتقلت عائلته إلى كاتالونيا عندما كان في السادسة من عمره.[13] التحق بمدرسة الطهي في برشلونة في سن 15 عامًا، وعندما احتاج إلى إكمال خدمته العسكرية الإسبانية في سن 18 عامًا، تم تعيينه لطهي الطعام لأميرال.[14] التقى بالشيف فيران أدريان في برشلونة، وعمل لمدة ثلاث سنوات في مطعمً آل بولي من عام 1988.[15] في ديسمبر 1990، طردته أدريا من العمل وبعدها قرر الانتقال إلى الولايات المتحدة.[16]
روابط خارجية
عدل- خوسيه أندريس على موقع IMDb (الإنجليزية)
- خوسيه أندريس على موقع قاعدة بيانات الفيلم (الإنجليزية)
مراجع
عدل- ^ https://www.washingtonpost.com/blogs/reliable-source/wp/2013/11/14/jose-andres-becomes-a-u-s-citizen-after-23-years-in-the-country.
{{استشهاد ويب}}:|url=بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط|title=غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة) - ^ "El chef José Andrés se pronuncia sobre el derecho al aborto y arrasa en Twitter con su opinión: "Soy católico"" (بالإسبانية). 26 de junio de 2022. Retrieved 3 أبريل 2024.
{{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في:|publication-date=(help) - ^ https://www.elconfidencial.com/espana/2021-06-30/chef-jose-andres-ong-world-central-kitchen-premio-princesa-asturias-concordia_3159915.
{{استشهاد ويب}}:|url=بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط|title=غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة) - ^ https://www.carnegie.org/awards/great-immigrants/2011-great-immigrants/.
{{استشهاد ويب}}:|url=بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط|title=غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة) - ^ "President Obama to Award 2015 National Humanities Medals". National Endowment for the Humanities (NEH). مؤرشف من الأصل في 2018-12-22.
- ^ Roxanne Roberts (14 نوفمبر 2013). "Jose Andres becomes a U.S. citizen after 23 years in the country". The Washington Post. مؤرشف من الأصل في 2016-07-01. اطلع عليه بتاريخ 2013-11-14.
- ^ "José Andrés's World Central Kitchen, Explained". Eater. مؤرشف من الأصل في 2019-05-30. اطلع عليه بتاريخ 2018-04-13.
- ^ "GW and José Andrés Partner to Lead the World in Delivering Food Systems Solutions through Global Food Institute | GW Today | The George Washington University". GW Today (بالإنجليزية). Archived from the original on 2023-11-04. Retrieved 2023-06-17.
- ^ "José Andrés's World Central Kitchen, Explained". Eater. 10 نوفمبر 2017. مؤرشف من الأصل في 2022-11-29. اطلع عليه بتاريخ 2018-04-13.
- ^ McLaughlin, Katy (10 ديسمبر 2009). "Restaurant of the Future?". The Wall Street Journal. مؤرشف من الأصل في 2023-12-22. اطلع عليه بتاريخ 2013-06-07.
- ^ "Principe Harry: chi è José Andrés, lo chef del discorso all'Onu che sogna di sfamare il mondo. Licenziato da Adrià, nemico di Trump, candidato al Nobel". Vogue Italia (بالإيطالية). 19 Jul 2022. Archived from the original on 2024-04-02. Retrieved 2024-04-02.
- ^ Gallego Espina, Jose (30 Oct 2016). "José Andrés: "No creo que abra un restaurante en España. Allí voy a disfrutar"". El Español (بالإسبانية). Archived from the original on 2023-11-04. Retrieved 2018-11-23.
- ^ "José Andrés' Guide to Barcelona", José Andrés, Food & Wine, 17 August 2017. [Accessed 4 Nov. 2021]. نسخة محفوظة 2023-11-04 على موقع واي باك مشين.
- ^ Ruhlman، Michael (Fall 2016). "José Andrés". Humanities. National Endowment for the Humanities. ج. 37 ع. 4. مؤرشف من الأصل في 2024-03-15.
- ^ "All about Chef José Andrés". explorelasvegas.com. مؤرشف من الأصل في 2023-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2018-11-23.
He started his culinary career when he interned at the world-famous El Bulli Restaurant in Catalonia, Spain with friend, mentor, and equally-famous Ferran Adrià. He worked in El Bulli for three years from 1988 to 1990.
- ^ Andrés، José (12 أكتوبر 2011). "José Andrés on Getting Fired from El Bulli". Newsweek. مؤرشف من الأصل في 2023-11-05.
