خبز طابون

هذه النسخة المستقرة، فحصت في 12 ديسمبر 2023. ثمة 3 تعديلات معلقة بانتظار المراجعة.

خبز الطابون أو خبر التنور أو الخبز البلدي أو اللفة،[1] هو خبز مفرود يستخدم في الشرق الأوسط لفَّة ويستخدم في بعض الطبخات التراثية أيضا مثل المسخن والفتتات الشامية. وهي تخبز داخل أفران الطابون الخاصة وتؤكل مع حشوات مختلفة.[2]

اللفة

انظر أيضا

عدل

مراجع

عدل