كلارا خوري ولدت في حيفا, إسرائيل. هي ابنه الممثل مكرم خوري الحاصل على جائزة. هي من عائلة عربية مسيحية أرثوذكسية المذهب، و قد درست السينما في الجامعة المفتوحة في تل أبيب والدراما في مدرسة بيت زفاي . وقد تزوجت من شين فولي, الأمريكي والإيرلندي وذو الاصل المصري.