بوابة:أدب إسباني/أدباء أمريكا اللاتينية/6
لورا إسكيبيل (بالإسبانية: Laura Esquivel) كاتبة مكسيكية، ولدت في مدينة مكسيكو في 30 سبتمبر 1950. اشتهرت بالكتاب الأكثر مبيعا وهوالغليان، والذي صدر عام 1989، وذلك على الرغم من أن ترجمة عنوانه الأصلي هي وكأنه الماء للشيكولا. وأظهرت في أعمالها الروائية نوعا من الواقعية السحرية من حيث الجمع بين ما هو خارق للطبيعة وما هو دنيوي، وخاصة في روايتها الأولي الغليان، حيث تبرز أهمية المطبخ وكأنه القطعة الأكثر أهمية بالمنزل، وترفعه وكأنه مصدر المعرفة وفهم الذوق والرغبة.