أسيتات الزنك

أسيتات الزنك هو مركب كيميائي صيغته C₄H₆O₄Zn، والتي تكتب عادة بالشكل المفصل Zn(CH₃CO₂)₂، ويوجد على هيئة صلب بلوري أبيض.

أسيتات الزنك
أسيتات الزنك
الاسم النظامي (IUPAC)
Zinc acetate
أسماء أخرى
Acetic acid, Zinc salt Acetic acid, Zinc(II) salt Dicarbomethoxyzinc Zinc diacetate
المعرفات
رقم CAS
CAS	557-34-6
بوب كيم	11192
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CC(=O)[O-].CC(=O)[O-].[Zn+2]
المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/2C2H4O2.Zn/c2*1-2(3)4;/h2*1H3,(H,3,4);/q;;+2/p-2  InChIKey:DJWUNCQRNNEAKC-UHFFFAOYSA-L
الخواص
الصيغة الجزيئية	C4H6O4Zn
الكتلة المولية	183.48 غ/مول
المظهر	صلب أبيض
الكثافة	1.73 غ/سم3
نقطة الانصهار	237 °س (يتفكك)
الذوبانية في الماء	43 غ/100 مل ماء
المخاطر
رمز الخطر وفق GHS
وصف الخطر وفق GHS	خطر
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

التحضير

يحضر هذا المركب من أثر حمض الخليك على كربونات أو أكسيد الزنك:

$\mathrm {ZnO+2\ CH_{3}COOH\longrightarrow Zn(CH_{3}COO)_{2}+H_{2}O}$

$\mathrm {ZnCO_{3}+2\ CH_{3}COOH\longrightarrow Zn(CH_{3}COO)_{2}+H_{2}O+CO_{2}\uparrow }$

الخواص

يوجد المركب في الشروط القياسية على هيئة صلب أبيض، وهو ينحل بشكل جيد في الماء، وعادةً ما يوجد بالشكل المائي ثنائي الهيدرات Zn(CH₃CO₂)₂·2H₂O.

الاستخدامات

يستخدم هذا المركب ضمن المضافات الغذائية وله الرقم E650.